Effekten af ​​kost på det ufødte barn er ikke kun et vigtigt studieområde, men det er også en utrolig kompleks. En nylig undersøgelse går ind i mekanismerne bag omega fedtsyrer og udviklingen af ​​føtal hjernen.

En ny undersøgelse viser, at forbruget af det rigtige forhold mellem essentielle fedtsyrer er nøglen under graviditeten.

Betydningen af ​​kost under graviditeten er tydelig og behøver ingen grundig forklaring.

Som babyen udvikler, har den brug for adgang til alle de komponenter, der er nødvendige for at opbygge et helt fungerende menneske.

Fordi udviklingen af ​​hjernen i vid udstrækning er afsluttet under sit ophold i livmoderen, er virkningen af ​​eventuelle diætmangel sandsynligvis større end for andre organer.

En nylig undersøgelse udført på Tohoku University's School of Medicine i Japan kiggede på rollen af ​​kostfedtsyrer - omega-6 og omega-3 - hos rotter, der udvikler fostre.

Vigtigheden af ​​omega syrer er vel dokumenteret, men denne seneste undersøgelse, ledet af prof. Noriko Osumi, delved i de specifikke mekanismer, der involverer fedtsyrer under udviklingen af ​​embryoens hjerne.

Betydningen af ​​omega-3 fedtsyrer

Både omega-3 og omega-6 betegnes som essentielle fedtsyrer, fordi de ikke kan genereres af kroppen selv; De skal derfor tages ind gennem kosten.

Omega-oliens roller i kroppen omfatter opbevaring af energi, ilttransport, funktion af cellemembraner og betændelse regulering.

Omega-3 olier findes overvejende i marine fisk. De mest almindelige former er docosahexaensyre og eicosapentaensyre. På grund af det forholdsvis lave niveau af fisk i kosten er disse olier ofte ikke konsumeret i tilstrækkelige mængder.

Tidligere undersøgelser har vist betydningen af ​​omega-3 under graviditeten. Det spiller en rolle i at bestemme længden af ​​svangerskabet og at afværge depression før og efter fødslen.

Omega-3-olier har også vist sig at øge hastigheden af ​​hjernens vækst i fosteret og hele det første år af livet. Disse olier er særlig vigtige i øjets udvikling. Animal fostre berøvet omega-3 viser markante visuelle og adfærdsmæssige ændringer, der ikke kan afhjælpes ved sunde kostvaner efter fødslen.

Omega-6 / Omega-3-forhold

Prof. Osumi og hans team ønskede at se på effekten af ​​en ændring i forholdet mellem omega-olier. Ved at fodre gravide rotter en kost rig på omega-6 og fattige i omega-3, mimede de de forhold, der almindeligvis findes i kostvaner rundt om i verden i dag.

Omega-6 findes mere almindeligt i frøolier, og omega-3 findes næsten udelukkende i fisk.

Når rottemødrene havde født, fandt teamet, at afkomets hjerner med omega-6-rige / omega-3-dårlige kostvaner var signifikant mindre end dem, hvis mødre havde brugt en mere afbalanceret kost med lige store mængder 3 og 6.

Interessant og måske bekymrende, hvis vi skal ekstrapolere resultaterne, udviser rotteafkomene, der udsættes for skævt diætforhold i livmoderen, også ændringer i følelsesmæssig adfærd.

Afkomene fra de lave omega 3-mødre viste øget angst i voksenalderen, på trods af at de havde fået en sund kost fra fødslen.

Omega-baserede ændringer

Lignende underskud er blevet demonstreret i tidligere undersøgelser, men prof. Osumi og hans kolleger drog ind i mekanismerne bag resultaterne for at se, hvilke specifikke ændringer der skete under udviklingen af ​​føtal hjernen under sådanne forhold.

Holdet udførte den første omfattende måling af lipidmetabolitter i den udviklende hjerne; De identificerede, at metabolitter af omega olier er vigtige regulatorer af neurale stamceller - cellerne der udvikler sig til fuldt udviklede hjerneceller.

I rotterne med kostvaner tungere på omega-6 end 3 udviklede neurale stamceller hurtigere til deres skade. Resultaterne, offentliggjort i tidsskriftet Stamceller , Viser, at forhøjede niveauer af omega-6 producerer en stigning i omega-6-oxider. Disse omega offshoots forårsager for tidlig aldring af føtal neurale stamceller.

Undersøgelsens forfattere konkluderer:

Disse resultater giver overbevisende tegn på, at overskydende maternelt forbrug af omega-6 kombineret med utilstrækkeligt indtag af omega-3 forårsager unormal hjerneudvikling, der kan have langvarige virkninger på afkomets mentale tilstand."

Den generelle anbefaling er, at omega-6 og omega-3 bør indtages i forholdet 1: 1, men det er ikke ualmindeligt, at nogle amerikanske kostvaner er lige så skævt som 16: 1. En generel frygt for kviksølvforgiftning nævnes ofte som en grund til at reducere mængden af ​​marine fisk, der spises.

På grund af denne ægte bekymring er henstillingen til gravide kvinder fra US Food and Drug Administration 8-12 oz fisk ugentligt.

Dette maksimerer den positive påvirkning af omega-3 og minimerer risikoen for kviksølvbaserede bekymringer.

Medical-Diag.com For nylig dækket en undersøgelse, der viser, at omega-3 kan hjælpe med at afværge rheumatoid arthritis.

Genetic Engineering and Diseases – Gene Drive & Malaria (Video Medicinsk Og Professionel 2023).