Øl, chokoladeindtagelse blandt faktorer der påvirker tarmmikrobiomet
Ved at analysere mere end 1.000 humane stoleprøver har forskere fra Belgien afdækket en række diæt- og livsstilsfaktorer, der påvirker sammensætningen af tarmmikrobiota, med indtagelse af øl og chokolade blandt de identificerede.
Ølindtagelse blev identificeret som en nøglefaktor, som påvirker gutmikrobiotasammensætningen.
Studieleder Prof. Jeroen Raes fra Leuvens Universitet (KU Leuven) i Belgien og hans hold siger, at deres resultater kan give bedre information om fremtidige undersøgelser, der undersøger, hvordan tarmmikrobiomet - populationen af mikrober, der lever i tarmene - påvirker menneskers sygdom.
Resultaterne - for nylig offentliggjort i tidsskriftet Videnskab - kommer fra det flamske gutflora-projekt, som holdet siger er en af de største befolkningsbrede undersøgelser for at vurdere variationen af tarmmikrobiota blandt raske individer.
Tarmmikrobiomet består af titusindvis af mikroorganismer, herunder mindst 1.000 bakteriearter, og kan veje op til 2 kg.
Mens omkring en tredjedel af tarmmikrobiota er fælles for de fleste mennesker, er omkring to tredjedele specifikke for hver enkelt person. Som sådan er forskere interesserede i, hvordan tarmmikrobiomet kan påvirke menneskers sundhed.
69 faktorer identificeret, der påvirker tarmmikrobiomet
Til deres undersøgelse analyserede prof. Raes og kolleger afføringsproverne på mere end 1.000 friske individer fra Belgien, som var en del af flamsk Gut Flora Project.
Gennem deres analyse identificerede teamet 69 faktorer, der er forbundet med mangfoldigheden eller sammensætningen af tarmmikrobiota, hvoraf mange er forbundet med transittid - hvor lang tid det tager at fødevarerne bevæger sig fra munden til tarmens ende - kost, Medicin brug, køn, alder og overordnede sundhed.
Forskerne kombinerede derefter deres resultater med andre analyser over hele kloden, hvorfra de identificerede 14 bakteriearter, der udgør mikrobiotiske tilstande i tarmene hos hver enkelt person.
Prof. Raes bemærker, at de fleste studier har fokuseret på, hvordan mangfoldigheden af tarmmikrobiota påvirker udviklingen af specifikke sygdomme.
"Imidlertid er det vigtigt at analysere den gennemsnitlige tarmflora for at udvikle tarmbakteriebaseret diagnostik og medicin," siger han. "Du skal forstå, hvad der er normalt, før du kan forstå og behandle sygdom."
Transit tid, øl og mørk chokolade har stor indflydelse på gut microbiota
Transitiden viste sig at være den tyngste indflydelse på gutmikrobiotasammensætning, ifølge forskerne, og diæt - især fiberindtag - blev også fundet at spille en central rolle.
Interessant nok fandt teamet, at indtagelse af mørk chokolade var fundet at drive tilstedeværelsen af en specifik bakteriepopulation, og ølintag var også en vigtig indflydelse på sammensætningen af tarmmikrobiotika.
Til støtte for tidligere undersøgelser fandt forskerne også en forbindelse mellem medicinering og gut mikrobiotasammensætning; Brug af afføringsmidler, antibiotika, høfeber medicin og hormoner anvendt til prævention eller overgangsalderen symptomer viste sig at påvirke tarmmikrobiota mangfoldighed.
I modsætning til tidligere undersøgelser fandt teamet også, at leveringsmetoden ved fødslen, eller om en person blev ammet som en baby, ikke påvirker tarmmikrobiotasammensætningen i voksenalderen.
Ved vurderingen af data fra den hollandske LifeLines undersøgelse fandt forskerne, at de kunne replikere deres resultater; Omkring 90 procent af de faktorer, de identificerede, at indflydelse gut microbiota var til stede i den hollandske kohorte.
"Sådan replikation tilføjer en enorm mængde robusthed til resultaterne," bemærker professor Raes.
Ud fra deres analyse af den hollandske kohort fandt forskerne fundet kærnemælk en vigtig influencer for gutmikrobiotasammensætning.
Resultaterne fra dette igangværende projekt har vigtige konsekvenser for fremtidig forskning i menneskers sygdom, ifølge teamet.
Disse resultater er afgørende for sygdomsundersøgelser. Parkinsons sygdom er for eksempel typisk forbundet med en længere intestinal transittid, som igen påvirker mikrobiotasammensætningen.
Så for at studere mikrobiota i Parkinsons sygdom, skal du tage højde for det. Disse og mange andre observationer kan hjælpe forskere i deres forskning i fremtidige terapier."
Prof. Jeroen Raes
Mens forskerne siger, at deres resultater har kastet et vigtigt lys på, hvilke faktorer der kan påvirke tarmmikrobiotasammensætningen, bemærker de, at der er meget mere at lære; Deres resultater kun forklare omkring 7 procent af gut microbiota variation.
Forskerne vurderer, at der skal samles omkring 40.000 humane stoleprøver, før der kan identificeres et helt billede af sammensætningen af tarmmikrobiotika, og det er noget, de håber at opnå med Flemish Gut Flora Project.
Lær mere om, hvordan tarmmikrobiomet påvirker helbredet.
Would Taxing Unhealthy Foods Improve Public Health? (Video Medicinsk Og Professionel 2023).