Opløselig majsfiber kan forbedre kvinders knogleresundhed


Opløselig majsfiber kan forbedre kvinders knogleresundhed

Ifølge ny forskning fra Purdue University i West Lafayette, IN, hjælper dagligopløselig majsfibertilskud betydeligt med at opbygge og opbevare calcium i knogle til kvinder i deres teenagere og postmenopause.

Ungdoms- og postmenopausale kvinder kan have en betydelig fordel i knogleresundhed ved at supplere med opløselig majsfibre, undersøgelsesresultater.

Opløselig majsfibre (SCF) er et ufordøjeligt kulhydrat, der anvendes i fødevarer og drikkevarer, såsom korn, bagværk, slik, mejeriprodukter, frosne fødevarer, kulsyreholdige drikkevarer og aromatiseret vand.

SCF hjælper med at oprette pakkede fødevarer, der har lavere sukkerindhold, samtidig med at de giver en værdifuld kilde til kostfiber.

Beviser tyder på, at SCF har mange af de samme sundhedsmæssige fordele forbundet med intakt kostfiber, der findes i korn, grøntsager, belgfrugter og frugt. SCF kan forbedre tarmens regelmæssighed og har præbiotiske egenskaber. Desuden understøtter SCF sund blodglukosekontrol og understøtter knogles sundhed ved at øge calciumabsorptionen.

Det daglige anbefalede fiberindtag for voksne i USA er 25 gram for kvinder og 38 gram for mænd. Men de fleste amerikanere forbruger omkring halvdelen af ​​det anbefalede beløb. Fiberberiget mad hjælper med at bryde manglen på fiber i kosten uden væsentligt stigende kalorieindhold.

I den nye undersøgelse sigte holdet på at evaluere, hvordan dosis af SCF påvirket calciumabsorption, knogleegenskaber og tarmmikrobiom hos unge og postmenopausale kvinder.

"Vi ser dybere ud i tarmene for at opbygge sunde knogler i piger og hjælpe ældre kvinder med at holde stærke knogler i en alder, når de er udsat for brud," siger Connie Weaver, fremtrædende professor og leder af ernæringsvidenskab.

"Soluble corn fiber, en præbiotisk, hjælper kroppen bedre udnytte calcium i både ungdomsårene og postmenopausen. Tarmmikrobiomet er den nye grænse i sundhed," tilføjer hun.

Tate & Lyle Ingredients America LLC finansierede forskningen, og de producerer Promitor Dietary Fiber, som er en opløselig præbiotisk fiber fremstillet af majs, der er mærket som "opløselig majsfiber" eller "maltodextrin" på emballagen.

Resultater fra undersøgelsen om postmenopausale kvinder blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition , Mens resultaterne om unge kvinder blev offentliggjort i Journal of Nutrition .

Weaver og kolleger konstaterede, at efter at præbiotisk fiber passerer gennem tarmene for mikroberne i den nedre tarm til at fordøje, er SCF opdelt i kortkædede fedtsyrer, som hjælper med vedligeholdelsesbenet sundhed.

Supplement hjalp med at opbygge og bevare knogle

I den postmenopausale undersøgelse forbragte 14 sunde postmenopausale kvinder 0 gram, 10 gram eller 20 gram SCF hver dag i 50 dage. Kvinderne i de grupper, der fik 10 gram og 20 gram - mængder, der findes i tilskudsformularen - viste forbedret forbedring af knogskalciumretentionen med henholdsvis 4,8 og 7 procent.

"Hvis det forventes at være et år, vil det svare til og imødegå den gennemsnitlige knogletab i en postmenopausal kvinde", siger Weaver, en ekspert i mineralbiotilgængelighed, calciummetabolisme, botanik og knogleresundhed.

I den unge undersøgelse indtog 28 piger i alderen 11-14 år enten 0 gram, 10 gram eller 20 gram SCF hver dag i 4 uger, samtidig med at deres regelmæssige kost blev opretholdt. Hunnerne i både SCG-grupperne på 10 gram og 20 gram oplevede en stigning i calciumabsorptionen med omkring 12 procent, hvilket ville skabe 1,8 procent mere skelet pr. År.

Gastrointestinale symptomer var minimal i begge studier, og det samme blev set i kontrolgrupperne.

"De fleste undersøgelser, der ser på fordele ved opløselig majsfiber, forsøger at løse fordøjelsesproblemer, og vi er de første til at fastslå, at dette forhold mellem fodring af visse slags fibre kan ændre tarmmikrobiomet på måder der kan forbedre sundheden," sagde Weaver. Vi fandt denne præbiotiske kan hjælpe sunde mennesker med at bruge mineraler bedre til at støtte knoglernes sundhed."

Få mennesker opfylder det daglige anbefalede indtag på 1.200 milligram calcium for sund knoglemasse.

Weaver siger, at mens SCF kan hjælpe folk bedre med at udnytte calcium for knoglesundhed, betyder dette fund ikke, at henstillingen skal drikke mælk og følge en velafbalanceret kost bør ignoreres. SCF kan dog hjælpe personer, der ikke indtager hele den anbefalede mængde mejeri.

Calcium alene undertrykker knogletab, men det forbedrer ikke knogledannelsen. Disse fibre forbedrer knogledannelsen, så de gør noget mere end at øge calciumabsorptionen."

Connie Weaver

Yderligere undersøgelser fra holdet vil undersøge mekanismerne bag, hvordan SCF øger calciumabsorption og retention, og hvis den præbiotiske fiber gavner kroppen på andre måder.

Læs om, hvordan en diæt, der er høj i fiber, ændrer bakterier for at beskytte mod fødevareallergier.

Optimistic Nihilism (Video Medicinsk Og Professionel 2024).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet