Daglige håndfuld nødder skærer risikoen for sygdom og død


Daglige håndfuld nødder skærer risikoen for sygdom og død

Med deres rige indhold af fiber, lavmættede fedtstoffer og høje niveauer af antioxidanter er nødder et af de sundeste og mest nærende snacks derude. Ny forskning viser, at sundhedsfordelene ved nødder kan være endnu mere omfattende end vi tror.

Forskere foreslår kun en håndfuld nødder dagligt kan tilbyde et væld af sundhedsmæssige fordele.

Nødder er fyldt med næringsværdi. Rige på umættede fedtsyrer, fibre, vitaminer, mineraler og forskellige antioxidanter har nødder tjent deres plads i kategorien "superfood".

Hidtil har undersøgelser vist nutforbrug for at reducere risikoen for hjerte-og karsygdomme, slagtilfælde og kræft, men ny forskning tyder på, at deres sundhedsmæssige fordele kan strække sig langt ud over disse store sygdomme.

Forskere fra Imperial College London i Det Forenede Kongerige og Norges Universitet for Videnskab og Teknologi i Norge analyserede en række eksisterende undersøgelser og spores sammenhænge mellem nødder og risiko for forskellige sygdomme.

Resultaterne er blevet offentliggjort i tidsskriftet BMC Medicine .

Forskningen bestod af en meta-analyse af 29 eksisterende studier fra hele verden, herunder Europa, Asien og Australien.

Forskere brugte de medicinske forskningsdatabaser PubMed og Embase til at søge efter fremtidige undersøgelser af nødforbrug og risiko for kardiovaskulær sygdom (CVD), samlede kræftsager, allårsag dødelighed og årsagsspecifik dødelighed offentliggjort frem til 19. juli 2016.

Analysen omfattede 819.448 deltagere og omfattede over 12.300 tilfælde af koronar hjertesygdom, mere end 9.200 tilfælde af slagtilfælde, mere end 18.600 tilfælde af CVD og omkring 18.400 tilfælde af kræft.

Undersøgelsen undersøgte sammenhængen mellem nødforbrug og dødelighed fra en række forskellige årsager, såsom respiratorisk sygdom, diabetes, neurodegenerativ sygdom, infektionssygdom og nyresygdom.

Forskningen omfattede alle slags trænødder - herunder hasselnødder, valnødder, cashewnødder, macadamia nødder og pinjekerner samt jordnødder, som faktisk er bælgplanter.

En håndfuld nødder en dag nok til at reducere risikoen for forskellige sygdomme

Forbruger en håndfuld nødder dagligt var forbundet med et samlet fald på 22 procent i risikoen for allårsag dødelighed.

Analysen viste, at så lidt som 20 gram om dagen - svarende til en håndfuld - kan reducere risikoen for hjertesygdom med næsten 30 procent, risikoen for CVD med 21 procent og risikoen for alle kræftformer med 15 procent.

Risikoen for åndedrætssygdomme viste sig at falde med mere end halvdelen, med 52 procent.

At spise en håndfuld nødder hver dag mindskede også risikoen for diabetes med næsten 40 procent og risikoen for infektionssygdomme med 75 procent.

Både jordnødder og trænødder syntes at reducere risikoen for koronar hjertesygdom, CVD og dødelighed, men kun jordnødder reducerede risikoen for slagtilfælde. Endvidere var kun træ nødder forbundet med en nedsat risiko for kræft.

Størstedelen af ​​risikoreduktionen var forbundet med et indtag på ca. 15-20 gram pr. Dag, og der blev ikke registreret yderligere reduktion, hvis indtaget blev forøget.

Derfor foreslår forskere, at der skal være mindst 20 gram til at drage fuld nytte af nutsens ernæringsmæssige egenskaber og undgå forebyggelig dødelighed:

Under antagelse af, at de observerede foreninger er årsagssammenhæng, anslås det, at ca. 4,4 millioner prematur dødsfald i de omfattede regioner, herunder Nord- og Sydamerika, Europa, Sydøstasien og Vestlige Stillehav, kan skyldes et nødindtag under 20 gram pr. Dag."

Forfatterne advarer imidlertid om, at et sådant skøn afhænger af antagelsen om, at der er et årsagsforhold mellem nødforbrug og sundhedsresultater. Denne analyse kan ikke give sådan årsagssammenhæng.

Hvorfor nødder er gode for dig

Studerende forfatter, Dagfinn Aune, fra folkeskolens skole ved Imperial College London, forklarer betydningen af ​​resultaterne.

"Vi fandt en konsekvent reduktion i risikoen på tværs af mange forskellige sygdomme," siger han ", hvilket er en stærk indikation på, at der er et reelt underliggende forhold mellem nødforbrug og forskellige sundhedsresultater. Det er en ganske betydelig effekt for en så lille mængde mad."

Han forklarer også, hvordan næringsværdien af ​​nødder kan være ansvarlig for de positive sundhedsresultater.

"Nødder og jordnødder er højt i fiber, magnesium og flerumættede fedtstoffer - næringsstoffer, der er nyttige til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, og som kan reducere kolesterolniveauer," siger Aune.

Tidligere undersøgelser har også vist, at nødder er rige på antioxidanter, med en enkelt servering af valnødder, der giver flere antioxidanter end frugt og grøntsager kombineret.

Blandede nødder blev også vist for at forbedre insulinresistens og mindske inflammation hos patienter med metabolisk syndrom.

"Nogle nødder, især valnødder og pecanødder, er også høje i antioxidanter, som kan bekæmpe oxidativ stress og muligvis reducere kræftrisikoen," siger Aune. "Selvom nødder er ret højt i fedt, er de også højt i fiber og protein og Der er nogle beviser, der tyder på nødder kan faktisk reducere risikoen for fedme over tid."

Lær hvordan ekstra nødder eller olie med middelhavs kost kan beskytte hukommelsen.

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet