Kortsigtet, lav carb diæt bedre for vægttab end fedtfattige kostvaner


Kortsigtet, lav carb diæt bedre for vægttab end fedtfattige kostvaner

Forsøger at udarbejde den bedste måde at skifte de ekstra festlige pund klar til det nye år? Nå, se ikke længere; Mayo Clinic-læger siger, at lav-carb diæter er lidt bedre end fedtfattige kostvaner til vægttab på kort sigt.

Lav carb diæt viste sig at være lidt bedre for vægttab på kort sigt, sammenlignet med fedtholdige kostvaner.

Overfladen af ​​kostvaner på vægttabsmarkedet er ofte forvirrende. Lav-carb diæter, især, går under mange navne - såsom Atkins, South Beach, Paleo og Ketogenic. Så hvilken af ​​disse er den bedste mulighed for vægttab? Er kostvanerne sikre, og er der en stor forskel i resultaterne mellem dem?

Mayo Clinic i Arizona sigter mod at gennemgå undersøgelser, der undersøger lav-carb diæt, for at finde ud af om de er sikre og effektive til vægttab og kardiovaskulær og metabolisk sundhed. De offentliggjorde resultaterne af deres undersøgelse i Journal of the American Osteopathic Association .

Afhængig af kosten fandt lægerne, at definitionen af ​​lav-carb diæt er meget variabel. Tidligere undersøgelser har vist lav carb diæter som omfatter mindre end 45 procent af de daglige kalorier fra kulhydrater. Imidlertid er denne figur ikke ulig den typiske vestlige diæt, der har mere end 50 procent.

Mens alle de gennemgåede kostvaner var baseret på ideen om kulhydratrestriktion, tegnede de tilladte carbs overalt mellem 4-46 procent af de daglige kalorier, som forskerne siger "convolutes evidence".

Læger anbefaler at spise "ægte fødevarer", ikke meget forarbejdede kød

En analyse af 41 forsøg, der vurderede virkningerne af low-carb diæter på vægttab, viste, at deltagerne tabte mellem 2,5-9 pund mere end personer, der fulgte en fedtfattig kost.

"Den bedste konklusion er at adhærere en kortfristet lav carb diæt synes at være sikker og kan være forbundet med vægttab", siger Dr. Heather Fields, en internmedicinske læge ved Mayo Clinic og hovedforsker på denne undersøgelse.

"Det vægttab er dog lille og af tvivlsom klinisk betydning i forhold til fedtholdige kostvaner. Vi opfordrer patienterne til at spise ægte mad og undgå højtforarbejdede fødevarer, især forarbejdede kød, såsom bacon, pølse, delikatesser, hotdogs, Og skinke, når du følger en bestemt diæt, "tilføjer hun.

For at analysere de potentielt skadelige virkninger og sikkerheden ved lav-carb diæter kiggede Fields og kolleger på forskning, der blev udført mellem januar 2005 og april 2016. Folk har tendens til at spise mere kød, når kulhydrater er begrænset, hvilket kunne øge risikoen for død fra alle årsager, Herunder kræft.

De fleste af undersøgelserne undlod at give kilden eller kvaliteten af ​​proteiner og fedtstoffer forbrugt i fedtfattige kostvaner, hvilket gør det vanskeligt at drage konklusioner, der forbinder overdreven kødforbrug til alment dødelighed og øgede kræftrisici.

Undersøgelserne viste imidlertid, at i forhold til andre kostvaner var lav-carb diæter effektive til vægttab uden negative virkninger på blodtryk, glukose og kolesterol.

"Læger skal huske på, at litteraturen er overraskende begrænset, i betragtning af populariteten af ​​disse kostvaner og påstandene om sundhedsmæssige fordele i den offentlige presse. Vores gennemgang fandt ingen sikkerhedsspørgsmål identificeret i den nuværende litteratur, men patienter, der overvejer lav carb diæter bør Rådes der er meget få data om langsigtet sikkerhed og effektivitet, "Field notes.

Low-carb diæter kan give kortsigtet vægttab tilfredshed

Felt bemærker, at det er vanskeligt at tegne brede konklusioner på grund af forskellige begrænsninger inden for forskningen. Nogle af undersøgelserne indeholdt ikke oplysninger om typen af ​​tabt vægt, som om det var fedt, muskel eller vand. Også mange af undersøgelserne påberåbte deltagere, der mindede om fødevarer og drikkevarer, de havde brugt, hvilket kan være genstand for fejl.

Dr. Tiffany Lowe-Payne, en osteopatisk familielæge, påpeger, at flere faktorer kan påvirke en persons succes med vægttab, herunder genetik, personlig historie og deres evne til at holde fast i kosten.

Som en osteopatisk læge siger jeg til patienterne, at der ikke findes nogen tilpasning til sundhedstilstanden. Når du tænker på, hvad dieters vil - og hvad de behøver for at være motiverede - er det tilfredsstillende resultater. De ønsker at se betydeligt vægttab og hurtigt. For mange giver en lav-carb livsstil det svar, de leder efter."

Dr. Tiffany Lowe-Payne

Dr. Lowe-Payne erkender, at kulhydrater udgør en betydelig del af mange folks kostvaner. Hun fremhæver også, at efter 6 måneder er vægttab stort set den samme for enkeltpersoner, uanset om de har en lav carb eller lavt fedtindhold.

For patienter, der forsøger at sænke deres blodsukkerniveau eller styre insulinresistens, har lav-carb diæter vist sig at være gavnlige, konkluderer Lowe-Payne.

Læs om, hvordan en fed kost kan øge spredningen af ​​kræft.

HURTIGT vægttab - hurtig vægt tab kost - hurtig vægttab t (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet