Bede Lægen

Jul vægt stigning kan vare i måneder

Juledag er ankommet - en tid til at spise, drikke og være glædelig! Men vær forsigtig med ikke at overindulge for meget; Op til halvdelen af den vægt, der er opnået i løbet af ferien, vil sandsynligvis gå godt ind i 2017.

Forskere siger, at vægten i løbet af julen kan forblive i flere måneder.

En nylig undersøgelse af næsten 3.000 voksne fra tre lande fandt, at der i de 10 dage efter jul var op til 0,6 procent stigning i vægtforøgelse sammenlignet med de 10 dage før jul.

I USA opnåede voksne i gennemsnit 0,6 kilo i perioden mellem jul og nytår.

Desuden fandt forskerne, at deltagerne ved den følgende sommer kun havde tabt omkring halvdelen af den vægt, der blev opnået i løbet af ferien.

Studie medforfatter Brian Wansink, Ph.D., Cornell University i Ithaca, NY, og kolleger offentliggjorde deres resultater i New England Journal of Medicine .

Det er måske ikke nogen overraskelse, at juletiden kan føre til vægtforøgelse. Ifølge Royal Society for Public Health (RSPH) i Det Forenede Kongerige, vil juledag gorging sandsynligvis klokke op omkring 6.000 kalorier - næsten tre gange det anbefalede daglige kalorieindtag.

Desuden kan disse kalorier være svære at brænde. Den RSPH bemærke, at det tager 44 minutter at gå væk fra et stort glas mulledvin, mens brænding af kalorierne fra julemiddagen ville tage 1 time og 40 minutters løb.

Baseret på deres resultater siger Wansink og teamet, at mens sundhedspersonale bør råde patienter til at anvende større selvkontrol over julen, kan det være mere gavnligt at advare dem om den vedvarende vægtøgning på grund af feriekalorier.

"[...] det kan være bedre at rådgive patienter, at selvom op til halvdelen af ferien vægtforøgelse går tabt kort efter ferien, synes halvdelen af vægtforøgelsen at forblive til sommermånederne eller derover," siger forfatterne. " Selvfølgelig, jo mindre vinder, desto mindre skal man bekymre sig om at forsøge at miste det."

Tips til at undgå ferie overspisning

Når det kommer til festlig mad, er det dog lettere sagt end gjort, at sige "nej".

"Den festlige sæson er en tid for mange af os til at tage en velfortjent pause og nyde god mad og godt selskab, så det er kun naturligt, at vi behandler os i løbet af ferien," bemærker Shirley Cramer, administrerende direktør for RSPH.

Men der er en række måder at begrænse skaden på når det kommer til madindtag i løbet af ferien.

Erin Morse, chefklinisk diætist på Ronald Reagan Medical Center ved University of California-Los Angeles, bemærker, at der er en række sunde feriefødevarer at vælge imellem, såsom hele tranebær, flerfarvet blomkål og andre sæsonbetonede frugter og grøntsager.

Hav det sjovt i julen, men pas på dit helbred.

Morse giver nogle andre tips til at undgå ferie vægtøgning:

Undgå at sidde ned til aftensmad på en tom mave : Spis en æble eller en kop grøntsagssuppe ca. en time før julemiddagen. Dette vil øge mæthed og reducere ønsket om at hakke op på din plade
Vælg klogt : Tænk over, om hvad du spiser er virkelig værd at kalorierne. Er der et sundere alternativ? Vælg fødevarer, der vil tilfredsstille dig mest - for eksempel bytte en meleret hvidrulle til en søde kartoffelgryde
Undgå forretter bordet : Hvis din jul er mere af en buffet affære end et sit-down måltid, prøv ikke at lure rundt forretter bordet - du vil vælge uden at indse
Få lidt motion : Mens det kan tage en masse motion for at arbejde ud af en hel dags overbærenhed, hjælper hver lille smule. Hvorfor ikke gå ud til en eftermiddag gåtur med familien?

Mens jul er en tid til at slappe af, have det sjovt og tilbringe kvalitetstid med familie og venner, er det vigtigt, at sundhed ikke overses under festlighederne. Som Cramer siger:

"[...] forsøger ikke at overindulge for meget og holde sig aktiv i løbet af ferien kan hjælpe lidt, når det kommer til at undgå et ubehageligt chok på skalaerne og meget hårdt arbejde i det nye år!"

Læs om peer press og festlig mad.