Prune juice: sundhedsmæssige fordele og ernæringsmæssige oplysninger


Prune juice: sundhedsmæssige fordele og ernæringsmæssige oplysninger

Prune juice er almindeligt anvendt til at lette forstoppelse, men fordelene stopper ikke der. Prune juice har et bredt udvalg af sundhedsmæssige fordele.

Det er en almindelig misforståelse, at en beskæring er sin egen specifikke frugt. En beskæring er den tørrede version af enhver form for blomme.

Der er mange forskellige typer blommer, der spænder i farve, tekstur og smag. De kommer alle fra Prunus Familie, og det er her, hvor navnet beskæres kommer fra. Slægtninge til plommen omfatter nektariner, ferskner og mandler.

Drikke prune juice er en måde at forbruge disse frugter.

Ernæringsmæssige oplysninger og mulige sundhedsmæssige fordele

En beskæring er en tørret blomme og ikke en separat slags frugt.

Enhver tørret blomme kan betragtes som en beskæring, men udtrykket gælder normalt for den tørrede version af den europæiske blomme ( Prunus domestica ), Som almindeligvis findes i butikker. Andre variationer af blommer indeholder Prunus salicina og Prunus Americana .

Disse tre typer blommer bidrager til det meste af pruneproduktionen i verden. De er alle freestone plommer, hvilket betyder, at pitten inden for frugten kommer ud nemt. Dette gør tørring og opbevaring enkel, og sikrer, at beskæringen forbliver så fuldstændig som muligt gennem hele processen.

Prunes er blevet brugt i traditionelle lægemidler i århundreder. Folkemedicin har ofte brugt svesker som en vigtig ingrediens for forhold, såsom højt blodtryk, gulsot, feber, diabetes, fordøjelse og forstoppelse.

En undersøgelse indsendt til Journal of Medicinal Plants Research Kiggede på den brede vifte af forbindelser i svesker og opdagede nogle spændende ernæringsmæssige oplysninger.

Næringsstoffer indeholder svampe kostfibre, kulhydrater, aminosyrer, vitaminer og mineraler.

Største næringsstoffer

Prunes er en kilde til nogle vigtige næringsstoffer, herunder:

  • Aminosyrer
  • Vitamin A
  • Vitamin B-kompleks
  • Vitamin K
  • Calcium
  • Magnesium
  • Zink
  • Kobber
  • Mangan
  • Selen
  • Bor

Prunes er også højt i kalium, hvilket kan hjælpe med kardiovaskulære problemer.

Kostfibre

Prunes er en rig kilde til kostfiber, der indeholder omkring 7 gram pr. 100 gram frugt

Ca. 80 procent af fiberen i svesker er opløselig fiber. Processen med at tørre en blomme i en sveske øger faktisk mængden af ​​fiber i selve frugten.

Mulige medicinske egenskaber af blommer

Der er også mange forskellige medicinske forbindelser i svesker, der giver specifikke lægemidler som:

  • Antioxidant
  • anticancer
  • antihyperglykæmisk
  • antihyperlipidemisk
  • antihypertensiv
  • Anti-osteoporose
  • Afføringsmiddel
  • leverbeskyttende

Kulhydrater

Prunes er en rig kilde til simple sukkerarter. Glucose, fructose, sorbitol og saccharose findes alle inden for svesker. På grund af de naturlige fibre inden for frugten spiser svesker ikke blodsukkeret så meget som sukkerne selv ville. Men regelmæssigt forbrug af sukkerholdige fødevarer som svesker skal stadig overvåges.

Prunes er også fulde af antioxidanter. Forbindelser som chlorogen syre, neochlorogene syre, koffeinsyre, coumarinsyre og rutin findes alle i svesker. Disse specifikke antioxidanter, der kaldes polyphenoler, kan forhindre celle-mutation og reducere dannelse af kræftceller. Prunes blev fundet at have det højeste udvalg af polyphenoler sammenlignet med andre tørrede frugter, såsom rosiner, figner og datoer.

Prune saft og tarmfunktion

Prune juice, som andre saft, kan være højt i sukker, så det anbefales at drikke i moderation.

Prunes er nok mest kendt for deres afføringsvirkning. Prunes er evnen til at mobilisere fordøjelsessystemet og reducere transittiden for afføring. Dette kan skyldes kombinationen af ​​opløselig fiber og høje niveauer af sorbitol, hvilket er et kendt afføringsmiddel.

I en anmeldelse indsendt til Alimentary Pharmacology and Therapeutics , Forskere bemærkede, at prune forbrug var mere effektiv end high fiber psyllium husk ved behandling af forstoppelse. Undersøgelserne bemærker, at for personer med forstoppelse kan svesker bidrage til at øge hyppigheden af ​​afføring og forbedre konsistensen af ​​afføringen selv.

For folk uden forstoppelse er resultatet dog ikke lige så lovende. Forskerne bemærkede, at der stadig er behov for flere undersøgelser for at bestemme fordøjelsesfordelene hos ikke-konfronterede personer.

For folk med forstoppelse, kan du drikke ½ kop til en kop prune juice om morgenen, hvilket kan hjælpe med at stimulere fordøjelsen. En anden kop 30 minutter til 1 time efter et tungt måltid kan også være nyttigt.

Der er også nogle forholdsregler, som folk bør tage, når de overvejer at tilføje prune juice til deres kost. Det er vigtigt at huske, at overskydende juiceforbrug også betyder overskydende sukkerforbrug. For meget sukkerholdig juice kan føre til forværret overordnet helbred, som for eksempel at øge risikoen for diabetes og vægtforøgelse.

Kan børn og babyer bruge prune juice til forstoppelse?

Fordi et lille barns fordøjelsessystem ikke er fuldt udviklet, er deres behov anderledes end en voksen. Børn kan reagere godt på blot at øge deres samlede væskeindtag med 2-4 ounces om dagen.

Ifølge en artikel i Pædiatrisk Gastroenterologi, Hepatologi og Ernæring , Frugtjuicer som prune, æble og pæresaft anbefales generelt til forstoppelse hos børn. Plejepersonalet bør imidlertid være sikker på at overvåge det beløb, de giver, og være klar til at klare det tilbage, hvis barnet viser symptomer på diarré.

Enhver, der oplever vedvarende forstoppelse, der ikke reagerer på diæt eller livsstilsændringer, bør tale med deres læge. Der er mange behandlingsmuligheder til rådighed for forstoppelse

Måder at øge beskæringsindtag

Der er mange andre måder at få svesker i kosten bortset fra juice.

Til morgenmad kan svesker tilsættes direkte til varme korn som müsli, grød eller ris til naturlig sødme uden at tilføje ekstra sukker. Prunes kan tilføjes til brød og muffins til at erstatte nogle sukkerarter, mens du tilføjer fiber og smag.

Topping en salat med et par svesker kan hjælpe folk med at øge deres daglige indtag, mens andre foretrækker at bare spise dem ud af posen. Pruneserne er meget søde og kan spises alene eller blandes med nødder i en sund trail mix.

Et par svesker efter et måltid kan tjene til at bremse søde trang, samt give kroppen nogle ekstra opløselige fibre.

Why is Nutrition so Commercialized? (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet