Gigt og kost: ernæringsmæssige oplysninger og hvad man skal undgå


Gigt og kost: ernæringsmæssige oplysninger og hvad man skal undgå

Gigt er en type arthritis, der skyldes et overskud af et affaldsprodukt kaldet urinsyre i blodet. Når der er for meget urinsyre, kan krystaller dannes i leddene, hvilket forårsager alvorlig smerte, ømhed, rødme og betændelse.

Gigt påvirker oftest mænd. Det kan dog også påvirke kvinder, der har været igennem overgangsalderen. En gigt episode eller "angreb" kan komme pludselig, især om natten. Angreb kan vare alt fra en dag til 10 dage.

Visse lægemidler kan bruges som behandling for at lindre symptomer og reducere urinsyre niveauer. En anden form for behandling er at foretage ændringer i kosten for at forhindre yderligere angreb.

Hvordan kan kost påvirke gigt?

Undersøgelser har vist, at forbruge visse typer fødevarer kan medføre et gigtangreb. Stoffer kendt som puriner er til stede i dyre- og plantefødevarer og omdannet til urinsyre i kroppen.

Visse mad og drikke som alkohol og rødt kød kan medføre gigtangreb.

Fødevarer, der er høje i puriner - selvom de ikke er purinerige grøntsager - øger risikoen for, at en person udvikler gigt. At reducere indtaget af disse fødevarer hjælper med at forhindre det.

Følgende fødevarer bør undgås:

  • Alkohol, især øl og hård spiritus
  • Rødt kød og orgelkød såsom lever eller nyrer, der er højt i mættet fedt
  • Fisk og skaldyr som hummer, rejer, sardiner, ansjos, tun, ørred, makrel og kuller
  • Sukkerholdige drikkevarer og fødevarer med højt indhold af fructose
  • Forarbejdede fødevarer og raffinerede kulhydrater

I modsætning til popular tro er fasting ikke effektiv til forebyggelse af gigt. I stedet kan det faktisk øge chancerne for et angreb og bør undgås.

Gigt kost

Hovedmålet for mennesker, der er ramt af gigt, er at udvikle livslang, sunde spisevaner.

En sund kost for mennesker med gigt bør omfatte alle fødevaregrupperne. Fødevarer som fedtfattig mælk, grøntsager, fuldkorn og nødder hjælper med at reducere indholdet af urinsyre og er også godt for et sundt hjerte. Dette er vigtigt, da undersøgelser har vist, at gigt øger risikoen for at hjertet udvikler sig.

Følgende fødevaretyper anbefales:

  • Vand - mindst otte glas pr. Dag
  • Fedtfattige mejeriprodukter - som yoghurt, cottage cheese
  • Hele korn
  • æg
  • Nogle magert kød som kylling - ca. 2 ounces per dag
  • Nogle frugter, der er lav i fructose, - jordbær og kirsebær, for eksempel
  • Grøntsager - en kost rig på grøntsager er god, såsom spinat, svampe, asparges og blomkål
  • Vegetabilske olier som oliven, canola, solsikke
  • C-vitamin - mellem 500-1.000 milligram pr. Dag
  • Kaffe

Interessant nok har undersøgelser vist, at purinrige grøntsager som pulser, spinat, svampe og blomkål ikke øger chancerne for at udvikle gigt. Havre øger heller ikke denne risiko, hvilket er god nyhed for hjertet.

Eksempelmenu

En bagt kartoffel og salat kan foreslås som en sund frokost.

Morgenmad

  • Lille glas appelsinsaft
  • En halv kop korn med lavmælk eller yoghurt
  • bær
  • Hvid skål med gelé og 1 tsk margarine
  • Kaffe
  • Glas vand

Frokost

  • Bagt kartoffel med 1 tsk margarine
  • Tossed salat med fedtfri salat dressing
  • 1 kop frugtsalat
  • 2 procent mælk
  • Glas vand

Aftensmad

  • Halv kop skindløs kyllingebryst (3 ounces)
  • En halv kop ris
  • En halv kop broccoli
  • Halv kop fedfrosset yoghurt
  • Glas vand

Outlook

Med en sund, lavpurin kost er udsigterne for en person med gigt positiv. En kost, der hjælper med at reducere indholdet af urinsyre i kroppen, er afgørende og kan forhindre skade på leddene.

Andre livsstilsændringer, der kan være med til at styre gigt, er:

  • Opretholdelse af en sund vægt . Om nødvendigt kan vægttab reducere risikoen for at udvikle yderligere gigtangreb. Det vil også reducere chancerne for at udvikle hjerteproblemer.
  • Udøver . Udover de indlysende fordele er inddragelse i fysisk aktivitet en vigtig del af at opretholde en sund vægt

Livsstilsændringer som at spise mere sunde fødevarer og motion kan hjælpe med at styre gigt.

Anfald af gigt er mest smertefuldt i de første 24 timer. Gigt påvirker generelt storetåen, og selv vægten af ​​et tæppe kan føle sig uudholdelig. Hvis det bliver ubehandlet, kan gigt spredes til andre led i kroppen, både i øvre og nedre del.

Andre behandlinger for gigt omfatter følgende:

  • Antiinflammatoriske midler (NSAID), colchicin og steroidmedicinering for øjeblikkeligt at lindre symptomerne under et angreb
  • Visse medikamenter som allopurinol for at reducere indholdet af urinsyre i kroppen

How to cure gastritis, get rid of bloating, stop hair loss with natural preparations? (Video Medicinsk Og Professionel 2025).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Sygdom