Spiser flere frugter, grøntsager øger det psykologiske velvære på kun 2 uger
Frugter og grøntsager er en afgørende del af en sund kost, men deres fordele er ikke begrænset til fysisk sundhed. Ny forskning konstaterer, at stigende frugt og grøntsagskonsumtion kan forbedre det psykologiske velvære i så lidt som 2 uger.
Øget indtagelse af frugt og grønt kan være til gavn for det psykologiske velvære.
Studieleder Dr. Tamlin Conner fra Psykologisk Institut ved University of Otago i New Zealand, og kolleger fandt ud af, at unge voksne, der fik ekstra frugt og grønt hver dag i 14 dage, spiste flere af produkterne og oplevede et boost i motivation Og vitalitet.
Forskerne rapporterede for nylig deres resultater i tidsskriftet PLOS One .
Ifølge USA's Department of Agriculture bør voksne sigte på at forbruge omkring to kopper frugt og omkring to til tre kopper grøntsager dagligt.
En kop frugt svarer til en halv grapefrugt eller en stor appelsin, og en kop grøntsager står i forhold til en stor rød peber eller en stor bagt sød kartoffel.
Som en del af en sund kost kan frugt og grøntsager bidrage til at reducere risikoen for fedme, type 2 diabetes, hjertesygdomme, slagtilfælde og visse former for kræft.
I de senere år har undersøgelser foreslået, at frugt og grøntindtag også kan forbedre mental sundhed. For deres undersøgelse satte Dr. Conner og team ud for at undersøge denne forening yderligere.
Øget motivation, vitalitet med højere indtag af frugt og grøntsager
Forskerne indskrev 171 studerende i alderen mellem 18 og 25 år til deres studie, og de blev opdelt i tre grupper i 2 uger.
En gruppe fortsatte med deres normale spisemønster, en gruppe blev personligt afleveret to ekstra portioner friske frugter og grøntsager (herunder gulerødder, kiwi frugt, æbler og appelsiner) hver dag, mens den resterende gruppe fik forudbetalt produktkuponer og modtagne tekstpåmindelser At forbruge flere frugter og grøntsager.
I begyndelsen og slutningen af undersøgelsen blev deltagerne udsat for psykologiske vurderinger, der vurderede stemning, vitalitet, motivation, symptomer på depression og angst og andre determinanter af mental sundhed og velvære.
Forskerne fandt ud af, at deltagere, der personligt modtog ekstra frugt og grøntsager, brugte de fleste af disse produkter i løbet af de 2 uger, på 3,7 portioner dagligt, og det var denne gruppe, der oplevede forbedringer i det psykologiske velbefindende. Navnlig viste disse deltagere forbedringer i vitalitet, motivation og blomstrende.
De andre to grupper viste ingen forbedringer i psykologisk velbefindende i løbet af 2 uger.
Derudover blev der ikke set nogen forbedringer i symptomer på depression og angst hos nogen af grupperne. "Størstedelen af forskning, der forbinder depression med kostmønstre, har været langsgående, hvilket betyder at mulige forskelle i sygdom kan etableres over en meget længere periode Snarere end vores korte 2-ugers periode "noter forfatterne.
Alligevel siger forskerne, at deres resultater tyder på, at øget indtagelse af frugt og grøntsager gennem personlig levering kan medføre hurtige fordele for psykisk velbefindende.
Holdet konkluderer, at:
At give unge voksne FV [frugter og grøntsager] af høj kvalitet, og ikke smsede påmindelserne om at spise mere FV og give dem en kupon, resulterede i forbedringer af deres psykiske velbefindende over en 2-ugers periode.
Dette er den første undersøgelse, der viser, at levering af højkvalitets FV til unge voksne kan resultere i kortsigtede forbedringer i vitalitet, blomstrende og motivation. Resultater giver indledende validering af et årsagsforhold mellem FV og velvære, hvilket tyder på, at omfattende interventionsundersøgelser er berettigede."
Lær, hvordan at spise frisk frugt dagligt kan reducere risikoen for hjerte-kar-død.
SCP-507 Reluctant Dimension Hopper (Complete Document) | object class safe | Humanoid SCP (Video Medicinsk Og Professionel 2025).