Lou gehrigs sygdom: kviksølv i fisk, skaldyr kunne være risikofaktor


Lou gehrigs sygdom: kviksølv i fisk, skaldyr kunne være risikofaktor

En nylig undersøgelse afdækker bevis for, at forbruget af højere indhold af kviksølv via fisk og skaldyr kan være en risikofaktor for Lou Gehrigs sygdom. Selvom flere undersøgelser er nødvendige, anbefales det at være opmærksom på kviksølvniveauet i visse fisk.

Høje niveauer af kviksølv i kosten kan øge risikoen for at udvikle Lou Gehrigs sygdom.

Lou Gehrigs sygdom, også kendt som amyotrofisk lateralsklerose (ALS), er en sjælden gruppe af progressive neurologiske tilstande, som påvirker en anslået 14.000-15.000 amerikanere hvert år.

ALS overvejer hovedsagelig de neuroner, der er ansvarlige for frivillige bevægelser, såsom at spise og gå. Tilstanden forværres jævnligt, og der er ingen kur.

I ALS dør de motoriske neuroner, der rejser fra hjernen til musklerne via rygmarven, dødeligt. Symptomerne begynder med muskelsvaghed; Dette fører senere til muskelstrækninger og til sidst muskeludslip.

Inden for 3-5 år efter udviklingen af ​​de første symptomer på ALS, kan musklerne, der er nødvendige for åndedræt, ikke længere fungere, hvilket forårsager døden.

Hidtil er de nøjagtige grunde til, at nogle mennesker udvikler ALS, ikke forstået, selv om nogle risikofaktorer er blevet diskuteret. For eksempel spiller alder en rolle; ALS symptomer er højst sandsynligt at forekomme mellem 55-75 år. Også mænd er mere tilbøjelige end kvinder til at udvikle ALS.

Nogle forskere mener, at ALS er mere tilbøjelige til at udvikle sig hos mennesker, der har været udsat for visse miljømæssige toksiner, såsom bly og pesticider.

En nylig undersøgelse, som drøftes i april på American Academy of Neurology's 69. årlige møde i Boston, MA, undersøger en sådan miljørisikofaktor: kviksølv.

Kviksølv, fisk og ALS

Tidligere undersøgelser har undersøgt rollen som heavy metal eksponering i ALS, men resultater har hidtil været modstridende.

I den foreliggende undersøgelse blev der specifikt undersøgt forholdet mellem ALS og kviksølv i kosten. Forskerholdet blev ledet af Dr. Elijah Stommel, fra Dartmouth College i Hannover, NH.

Undersøgelsens særlige fokus var kviksølvforbrug gennem fisk og skaldyr. I alt deltog 518 deltagere i retssagen, 294 med ALS og 224 uden. Holdet kolliderede kostoplysninger med et særligt fokus på de typer skaldyr og fisk, som deltagerne spiste. Fra disse data anslog de mængden af ​​kviksølv, som hver person sandsynligvis ville have forbrugt.

Forskellige fiskearter har forskellige niveauer af kviksølv - haj og sværdfisk, f.eks. Højere end gennemsnittet. Fordi kviksølv ikke let udskilles, har dyr i toppen af ​​fødekæden tendens til at have større mængder i kroppen (bioakkumulering); Også disse fisk har også længere levetider, hvilket gør det muligt at øge niveauet langsomt gennem årene.

Holdet også opmærksom på oprindelsen af ​​enhver fisk, der blev fanget og spist; Visse vandveje har højere kviksølvindhold end andre.

Desuden tog forskerne tånegleprøver fra deltagere og analyserede dem for deres kviksølvindhold.

Forbindelser mellem kviksølvforbrug og ALS

Når dataene blev analyseret, fandt teamet, at de, der regelmæssigt spiste fisk og skaldyr, og var i top 25 procent for årligt kviksølv, havde dobbelt risiko for ALS sammenlignet med dem, der havde lavere niveauer.

I alt var 61 procent af individerne med ALS i de øverste 25 procent for estimeret kviksølvindtag; Kun 44 procent af mennesker uden ALS var i top 25 procent. På samme måde viste tåneglingsklipperesultaterne, at højere kviksølvniveauer øgede ALS-risiko.

Deltagere i de øverste 25 procent af kviksølv baseret på tåneglestik eller fisk / skaldyr indtagelse havde en dobbelt højere risiko for at udvikle ALS.

Undersøgelsen brugte en forholdsvis lille prøvestørrelse, så større undersøgelser skal udføres, før der kan træffes konkrete konklusioner.

Forfatterne er hurtige til at minde folk om, at spise fisk og skaldyr fører mange sundhedsmæssige fordele; Men de foreslår også, at folk træffer mere informerede valg vedrørende de typer fisk, de bruger. Fisk med lavere indhold af kviksølv, herunder laks og sardiner, kan være bedre valg end haj eller sværdfisk.

Kviksølv er et kendt neurotoksin, så om forbindelsen mellem ALS og kviksølv er bekræftet eller ej, forbliver reduceret indtag af dette tungmetal et fornuftigt valg.

Læs om kviksølveksponering og graviditet.

What is A.L.S. or Lou Gehrig's Disease? (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Medicinsk praksis