Risikoen for demens reduceret ved at spise 'fem-en-dag'


Risikoen for demens reduceret ved at spise 'fem-en-dag'

Demens er anslået at påvirke omkring 47,5 millioner mennesker over hele verden, og dette tal forventes at være mere end tredobles inden 2050. Men ifølge ny forskning er der en simpel ting ældre voksne kan gøre for at reducere risikoen for demens: Spis deres "fem -en dag."

Forskere siger at spise fem portioner af frugt og grøntsager dagligt kunne reducere ældre voksne demensrisikoen.

I en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Alder og aldring , Fandt forskerne, at der spiste mindst tre portioner af grøntsager og to portioner af frugt daglig var forbundet med lavere risiko for demens hos ældre voksne.

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler, at voksne dagligt forbruger mindst 400 gram frugt og grøntsager - svarende til omkring fem portioner - for at forbedre det generelle helbred og mindske risikoen for kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og kræft.

Tidligere undersøgelser har vist, at indtagelse af frugt og grønt også kan reducere risikoen for Alzheimers sygdom og andre demens, men de præcise mængder, der skal indtages for at udgøre sådanne fordele, har været uklare.

Til denne seneste undersøgelse har medforfatter Linda Lam - fra Psykiatrisk Institut ved Det Kinesiske Universitet i Hongkong - og kollegaer sat op til at undersøge, om overholdelse af den fem-dages anbefaling er forbundet med nedsat demensrisikoen.

Nedre demensrisiko for voksne, der spiste mindst fem dage om dagen

Forskerne kom til deres resultater ved at analysere sundhed og kost på 17.700 ældre kinesiske voksne.

Alle voksne var fri for demens ved undersøgelsesbaseline. Forskerne fulgte deltagerne i gennemsnit i 6 år for at se om de udviklede tilstanden, og om demensudvikling kunne være forbundet med indtagelse af frugt og grønt.

Sammenlignet med voksne, der ikke overholdt WHO's anbefalinger for indtagelse af frugt og grøntsager, viste voksne, der forbruges tre portioner af grøntsager og to portioner frugter daglig, at have en lavere risiko for demensudvikling over 6 år.

Demensrisikoen blev yderligere reduceret for voksne, som indtog yderligere tre portioner grøntsager hver dag, rapporterer holdet.

Resultaterne forblev efter at have regnet for en række forstyrrende faktorer, herunder alder, rygestatus og tilstedeværelsen af ​​andre kroniske sygdomme.

Resultater fremhæver vigtigheden af ​​frugt og grøntindtag for ældre voksne

Undersøgelsen var ikke designet til at fastslå årsagerne til, at frugt og grønt kunne reducere demensrisikoen, men forskerne taler om en hypotese.

De forklarer, at oxidativ stress - en ubalance mellem fri radikalproduktion og kroppens evne til at modvirke de toksiske virkninger - og betændelse antages at spille en rolle i demens.

Frugter og grøntsager indeholder vitamin B, E-vitamin og andre næringsstoffer med antioxidant- og antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at forhindre sådanne processer.

Yderligere forskning er nødvendig for at udforske præcist, hvordan frugt og grøntsager kan mindske risikoen for demens, men denne aktuelle undersøgelse lyser over, hvor meget vi skal bruge til at høste fordelene.

Resultaterne af vores undersøgelse fremhæver ikke kun vigtigheden af ​​at forbruge både frugt og grøntsager i forebyggelse af demens blandt ældre mennesker, men giver også et indblik i den daglige mængde frugt og grønsager, der kræves til kognitiv vedligeholdelse.

Som en strategi for folkesundhedsfremme bør behovet for en afbalanceret kost på kognitiv sundhed være behørigt understreget i den ældre befolkning."

Linda Lam

Læs om, hvordan man spiser 10 portioner frugt og grøntsager om dagen, er bedst for sundhed.

Lazer Team (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Sygdom