Bedste snacks til mennesker med type 2 diabetes


Bedste snacks til mennesker med type 2 diabetes

Diabetes kan føre til en lang række symptomer, herunder højt blodtryk, cirkulationsproblemer, nyreskade, blindhed og hudproblemer. Men den rigtige diæt kan hjælpe med at håndtere disse symptomer.

Sundt snacks til mennesker med diabetes kan holde blodsukkeret i kontrollen. De kan også hjælpe med at reducere sværhedsgraden af ​​diabetes symptomer såsom højt blodtryk.

At spise rigtigt kan føle sig skræmmende, først og fremmest, men folk med diabetes kan fortsætte med at nyde en bred vifte af snacks.

Fødevarer højt i protein

High-protein fødevarer omfatter nødder, bælgfrugter, animalske produkter som æg og ost og alternativer til kød som tofu og svampe.

Hummus, der er lavet af kikærter, gør en fremragende proteinrig snack.

Sunde snacks til mennesker med diabetes, der er tilfredsstillende og rig på protein omfatter:

  • Ristede kikærter
  • Æbler eller selleri med mandel smør
  • Mandler, valnødder eller pistacienødder
  • Trail mix, især hvis det ikke indeholder søde ingredienser
  • Hårdkogte æg
  • Kalkun eller røget laksoprullinger
  • Almindelig yoghurt, især græsk yoghurt
  • Lavnatostockost blandet med frisk frugt
  • Tærte avocado og kirsebærtomater
  • Snap ærter eller andre rå veggies med hummus

Flere af disse muligheder kan fungere godt som både søde og salte snacks. Honningbrændte kikærter giver en god balance mellem sød og salte. Nødder kan parres med skiver ost eller tørret frugt. Tilføjelse af nødder eller frugt kan også gøre yoghurt sødere eller mere salte.

Til kalkunoprullerne kan folk bruge tyndt skåret kalkun eller salat til at erstatte pita. Tilføjelse af hummus og grøntsager skaber en god snack.

Høj-fiber snacks

Grøntsager, bælgfrugter og nødder er gode kilder til fiber. Hele korn, havre og nogle frugter er også.

Personer med diabetes kan prøve nogle af disse fiberretter:

Almindelig yoghurt med havre og frugt, som figner, er en fiber med højt fiber, der kan hjælpe en person med at føle sig længere.

  • Smoothies blandet med højfiber, ikke-stivelsesholdige grøntsager
  • Spirede, fuldkornsbrød
  • Helkorn eller bønne pasta
  • Havregryn, blandet med friske bær eller skåret banan til ekstra sødme og fiber
  • Avocado skiver
  • Figner dyppet ind i græsk yoghurt
  • Kale eller spinat chips, som kan tilfredsstille et chip craving uden tilsat natrium og fedt
  • Gulerødder dyppet i hummus tilbyder protein og fiber i en lavnatrium snack
  • Søde kartofler, herunder bagt kartofler, kogte hele søde kartofler eller søde kartoffelskål

For at underse søde kartofler til skål, skal folk skåle tyndt skåret søde kartoffel i tre eller fire cykler og top med regelmæssige valg af påfyldninger.

Mennesker, der ikke kan lide spinat-, kale- eller hvedegræs, kan skjule deres smag ved at tilsætte søde eller citrusfrugter som appelsiner og mango til smoothies, mens de stadig får fiberfiber ernæring.

Hele kornbrød og bønnepastaer er en glimrende måde at håndtere kulhydratbehov på. For at øge deres ernæringsværdi kan folk forsøge at tilføje mandelsmør til helkornsbrød eller spise hønsibet pasta blandet med grøntsager.

Snacks til diabetes: Det grundlæggende

Sundt snacks til diabetikere fremmer følelser af fuldhed, hvilket reducerer ethvert krav til snack på usunde emballerede fødevarer og slik. Der er sunde fødevarer i hver fødevaregruppe, så der er ikke behov for at føle sig som diabetes betyder foregående fornøjelig mad.

Ingen enkelt snack er perfekt, og ingen mad kan give perfekt ernæring. Derfor er det vigtigt at spise en bred vifte af fødevarer og prøve en række snacks.

Sundt snacks til mennesker med diabetes vil tilbyde en eller flere af følgende fordele:

Høj fiber

Høj-kulhydrat kost kan hæve blodsukker niveauer. Fiber, som er en kulhydrat, er dog en undtagelse fra denne regel.

Havrekli er højt i opløselig fiber, hvilket hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet.

Fiber kommer i to hovedtyper, der begge er gode til mennesker med diabetes.

Opløselig fiber findes i høje niveauer i havregryn, bælgfrugter og nogle frugter. Denne type fiber styrer blodsukkerniveauerne og kan sænke kolesterolet.

Uopløselig fiber findes i høje niveauer i hvedeklid og mange frugter og grøntsager. Det kan lindre forstoppelse og kan reducere risikoen for kræft.

Fordi fiber fordøjes langsomt, kan det øge følelser af fylde. Dette gør det til en ideel snackkomponent, der kan forhindre overspisning.

Personer med diabetes bør forbruge 25 gram (g) eller mere af kostfiber hver dag.

Lavt sukker

Sukkerholdige fødevarer kan hæve blodsukkeret og forårsage vægtforøgelse. Slik slik som kager, cupcakes og slik er indlysende kilder til højt sukker.

Personer med diabetes må også være opmærksomme på kulhydrater, som dem, der findes i brød, pasta, frugt, grøntsager og mange andre fødevarer. Kulhydrater er ikke dårlige på egen hånd, men at holde carbindtag lavt kan kontrollere blodsukker.

Drikkevarer såsom sodavand, sødede frugtsaft og alkohol indeholder også højt sukkerindhold. Tilføjelse af disse drikkevarer til en ellers sund snack kan føre til blodsukkerniveauer.

Højt protein

Protein understøtter følelser af fylde mellem måltiderne. Det er kroppens byggesten, der understøtter sunde muskler, organer og hud.

Mens alle har brug for protein i deres kost, er proteiner særligt vigtige for personer, som er fysisk aktive eller som løfter vægte. Den gennemsnitlige person har mindst 0,36 g protein pr. Pund kropsvægt pr. Dag. Dette går ud på 56 g om dagen for den gennemsnitlige mand og 46 g om dagen for den gennemsnitlige kvinde.

Men forskning tyder generelt på, at folk bør forbruge endnu mere end disse minimale mængder. En undersøgelse fra 2005 viste, at kvinder, der øgede deres proteinindtag til 30 procent af de samlede kalorier om dagen, spiste 441 færre kalorier om dagen. De tabte også i løbet af de 12 uger. Der var ingen opfølgning for at bekræfte, om disse kvinder fastholdt vægttabet dog.

Øget proteinindtag kan understøtte et sundt vægttab og reducere usund snacking.

Lavt natrium

En stor procentdel af natriumindtaget kommer fra salt tilsat til forarbejdede fødevarer, så læsning af ernæringsmærket er vigtigt.

En lav natrium diæt kan sænke blodtrykket, reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom og hjerteanfald.

Mens nedsættelse af brugen af ​​bordsalt kan hjælpe, så meget som 75 procent af natriumindtaget kommer fra saltforarbejdede fødevarer i stedet for at tilsætte salt til måltider.

Portion kontrol

Ligegyldigt hvor sund en snack er, at spise for meget af det kan føre til usund vægtforøgelse. Dette kan forstyrre blodsukkerniveauet.

Rådgivning af en snack ernæring fakta gør det lettere for folk at spise en enkelt servering. Ernæring fakta giver også oplysninger om kalorieindhold, protein, sukker og kulhydratindhold.

Andre tips til sund snacking

Sund snacking med diabetes handler ikke kun om at vælge de rigtige fødevarer. At vide, hvilke fødevarer der skal undgås, hvordan man styrer trang, og hvordan væskeindtag påvirker appetitten, er også afgørende.

Følgende strategier understøtter sund snacking med diabetes. Folk bør sigte mod at:

  • Drik rigeligt med vand hele dagen. Tørst kan føle sig som sult, og drikkevand kan støtte følelser af fylde.
  • Begræns forbrug af sodavand, sødet juice og andre sødede drikkevarer. Kaffe og te er fine i moderation, men tilsætning af sukker, fløde og andre smagsstoffer kan hæve blodsukkeret.
  • Begræns forarbejdede og færdigpakkede fødevarer. Dette er den nemmeste måde at reducere natrium og sukkerindtagelse på. Hold dig til kølesektionerne i købmanden og undgå de fleste fryseanlæg.
  • Plads måltider jævnt i løbet af dagen for at undgå blodsukker dips og pigge. Det er bedst at spise fem til syv små snacks eller måltider i stedet for tre store måltider.
  • Undgå stegte fødevarer, især stegte kød.

Diabetes Solution ---- 11 Grab and Go Snacks for Type 2 Diabetes (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Sygdom