Kost tips til en sund galdeblære


Kost tips til en sund galdeblære

En kost af højt kolesteroltal fødevarer kan føre til dannelse af galdesten.

Galdblæren er et lille, pæreformet organ, der samler og opbevarer galde fra leveren. Dette er et meget vigtigt arbejde, fordi galde er det, der hjælper kroppen med at fordøje fedt.

At holde galdblæren sund er vigtig for en god fordøjelse og forebyggelse af tilstande som galdesten og kræft.

Der er et par vigtige kost tips til at overveje for en sund galdeblære, samt nogle ting at undgå.

Hvad er en galdeblære kost?

En galdeblære kost er ikke en type diæt i særdeleshed. Det er simpelthen et sæt kostvaner, der bruges til at hjælpe folk med at holde deres galdeblære sund og fuldt fungerende.

Retningslinjerne følger også ofte folk, der har fået deres galdeblærer fjernet som følge af galdesten eller andre komplikationer.

Hvordan påvirker diætet galdeblærers sundhed?

Dietten kan direkte påvirke galdeblærenes sundhed på grund af den centrale rolle, som galdeblæren spiller i fordøjelsen af ​​fødevarer. Dets opgave er at indsamle og opbevare galde, og derefter tilføje den galde til mad, da den kommer ind i tyndtarmen. Galden hjælper med at nedbryde fedtstoffer.

Gallestener dannes, når galden, der kommer ind i galdeblæren, er for høj i kolesterol eller bilirubin, eller er for lav i galdesalte. De fleste gallestein er selv fremstillet af hærdet kolesterol.

Når gallesten begynder at danne, kan de blokere forbindelsen fra galdeblæren til tyndtarmen. Dette kan gøre det vanskeligt eller endog umuligt for galde at komme igennem.

Hvis gallesten ikke kan fjernes, må galdeblæren muligvis fjernes fra kroppen. Selv uden galdeblæren lever leveren stadig nok galde til den mest normale fordøjelse at være mulig, selvom en fed fedt er anbefalet. Det er dog bedst at passe på galdeblæren, før der opstår komplikationer for at undgå dem helt.

Gallbladder støtte fødevarer

Galdeblærens kost har til formål at hjælpe med at reducere stresset, som kost har på galdeblæren. Fødevarer vil være lettere at fordøje, kan hjælpe fordøjelsesprocessen eller støtte galdeblæren selv.

Høj planteindtagelse

Et af de vigtigste aspekter ved enhver afbalanceret kost er at give kroppen en række forskellige fødevarer for at få så mange forskellige næringsstoffer som muligt.

Den nemme måde at gøre dette på er at øge antallet af forskellige frugter og grøntsager spist regelmæssigt. Spise en bred vifte af vegetabilske fødevarer kan bidrage til at give en bred vifte af næringsstoffer til kroppen og holde det sundt.

Magert protein

Fedtstoffer kan føje stress til galdeblæren, og det er derfor vigtigt, at proteiner i kosten er så magre som muligt.

Hvidkødsfødevarer, fisk og vegetabilske proteiner er mere magre proteiner, som kan bidrage til at lindre overskydende stress på galdeblæren.

Fiber

Fiber spiller en vigtig rolle i et sundt fordøjelsessystem. Fiber i dens forskellige former kan hjælpe med til at holde en person følelse fuld i længere tid, fodre sunde bakterier i tarmen, og tilføj masse til afføringen.

Fiber kan også hjælpe kroppen med at fjerne toksin.

Sunde fedtstoffer

Flerumættede fedtstoffer som omega-3 synes at hjælpe med at holde galdeblæren sund og reducere risikoen for galdeblæreproblemer.

Disse fedtstoffer findes almindeligvis i koldtvandsfisk, nødder som valnødder, frø som hørfrø og olier fra fisk eller hørfrø.

Kaffe

Sund madforbrug synes også at spille en vigtig rolle for at holde galdeblæren fungerer korrekt.

Calcium

En sund galdeblære understøttes af en kost af kalciumrige fødevarer som grønne grøntsager, broccoli og sardiner.

Forøgelse af indholdet af calcium i kosten kan også understøtte en sund galdeblære. Calcium findes i mørke, grønne grønne, herunder kale, sardiner og broccoli.

Mejeriprodukter har også meget calcium, men de kan også have et meget højt fedtindhold, hovedsageligt fra mættede fedtstoffer. Alternative planter mælk, der er beriget med calcium, såsom mandel eller hør mælk, er højere i sunde fedtstoffer og lavere i mættede fedtstoffer og kan stadig give rigeligt calcium.

Alkohol

Mens stærkt drikkeri kan forårsage problemer for leveren, ser det ud til, at moderat drikke (det vil sige omkring en drink om dagen) kan bidrage til at beskytte galdeblæren mod galdesten og andre komplikationer.

C-vitamin

Folk, der har højere niveauer af C-vitamin i deres blod, synes at opleve færre galdeblæreproblemer.

C-vitamin opnås let ved at spise en varieret kost, der indeholder mange frugter og grøntsager. Det kan også findes let som et supplement på de fleste markeder, men kosttilskud giver ikke de samme sundhedsmæssige fordele som at få næringsstoffer fra mad.

Mad for at undgå

Der er også fødevarer, der synes at øge chancerne for at udvikle galdeblæreforstyrrelser som galdesten. Hvis galdeblære sundhed er en bekymring, kan det være med til at undgå eller begrænse disse fødevarer:

Raffineret kulhydrater

Mens kulhydrater udgør en stor del af den mad, som mennesker spiser, kan raffinerede kulhydrater øge risikoen for galdeblærersygdomme. Raffinerede carbs omfatter sukkerarter og sødemidler, mel, raffinerede korn og stivelse.

De findes oftest i bagværk, herunder kager og kager, samt i slik, chokolade, læskedrikke og slagtede og stegte fødevarer.

Overdreven fedt

Galden produceret fra galdeblæren er vigtig i fordøjelsen af ​​fedtstoffer, så at spise en fedtholdig kost kan tvinge den til at arbejde overarbejde.

Forarbejdede fødevarer højt i transfedtstoffer, hydrogenerede olier, stegte fødevarer og overdreven mættet animalsk fedt kan overarbejde galdeblæren. En undersøgelse fra 2008 viste, at mænd med den højeste langkædede mættet fedtindtagelse, primært fra rødt kød, var mest udsatte for galdesten. Mellemkædede fedtstoffer, der findes i plantefødevarer som kokosnød, øgede ikke gallestenrisikoen.

Diæt efter galdeblæreoperationer eller med galdeblæreproblemer

Til mild galdeblære problemer, kan symptomer lette med en let at fordøje kost, herunder saftige grøntsager.

Efter en galdeblæreoperation vil hospitalet ofte give en patient flydende mad i 1-2 dage og derefter skifte dem tilbage til faste fødevarer. Leveren producerer nok galde til normal fordøjelse under de fleste omstændigheder, men det tager tid for kroppen til at justere.

En fedtfattig diæt anbefales ubestemt efter operationen. Nogle mennesker kan opleve diarré og andre fordøjelsessymptomer, hvis de spiser fedtholdige eller fedtede fødevarer efter operationen, hvis de ikke er i stand til at fordøje fedt optimalt eller begge dele. Rapporter til din læge, hvis du mærker fedtede, skumfulde eller skummende afføring.

For dem med milde galdeblære problemer, kan en flydende og nem at fordøje kost gøres hjemme for at forsøge at lette symptomerne. Dette starter normalt med væsker, herunder kylling bouillon, vegetabilsk bouillon og friske, saftige grøntsager. Vandige supper kan derefter tilsættes, såvel som lavt fedtfattigt, lavt kolesteroltal, højfibre fødevarer.

Gallbladder renser

En galdeblærerrensning, eller galdeblærens flush, er for nylig blevet en trend. Det er designet til at nulstille galdeblæren, skylle ud gallesten, og forbedre fordøjelsessystemet sundhed og funktion af galdeblæren.

En prøveproces indebærer at spise en streng diæt, herunder æblesaft i 2 uger. Personen følger derefter en plan for at drikke Epsom salte og en blanding af olivenolie og citrusjuice.

Der er mange påstande om denne galdeblærens flush, men der er ikke lavet forskning på emnet. Som forskning i World Journal of Gastroenterology Påpeger, at galdeblæren kan være vildledende, og de "sten", som folk ser i deres afføring, har vist sig at være simpelthen, at olien og citrusjuice blandes sammen.

Rensning af galdeblæren kan ikke være så simpel som at drikke en løsning, men der er bestemte trin, der kan træffes for at holde galdeblæren sund.

Hvornår skal du se en læge

Symptomer på galdesten er ikke følt af alle, men de kan omfatte:

  • kvalme
  • smerte
  • Gulrende hud
  • Betændelse i bugspytkirtlen
  • Galdeblærebetændelse

Hvis disse symptomer bliver bemærket, er det bedst at få en læge til at blive diagnosticeret korrekt.

Andre livsstil tips til galdeblære sundhed

Der er flere trin, som folk kan tage for at forbedre galdeblærehelsen. Disse livsstilsforanstaltninger omfatter følgende:

  • Kontrol af fedme : Fordi fedme er en risikofaktor for galdeblæreproblemer, kan det være nyttigt at forblive fysisk aktiv og i form.
  • Undgå hurtigt vægttab : Hurtigt vægttab kræver, at leveren og galdeblæren virker overarbejde, hvilket nogle gange kan betyde flere gallesten. Langsomt og stabilt vægttab er bedst og kan også opretholdes i længere tid.
  • Undgår allergene : Der kan også være et link til fødeallergi og galstenhelse. Ved at tage en allergitest, efter en eliminerende kost og undgå specifikke allergener, kan det være nyttigt for personer med galdeblæreproblemer.
  • Stop med at ryge : Tobaksrøg kan bidrage til galdeblære dysfunktion, op til og med galdeblærekræft.
  • Forsøger en vegetarisk kost : At spise en vegetarisk kost med højt fiberindhold, der er rig på plantefødevarer, kan være et skridt i den rigtige retning for galdeblære sundhed. Mange af de fødevarer, der skal undgås, såsom for højt mættet fedt, findes i animalske produkter.

VLOG | 10 tips - Get Healthy With Me + Hvad spiser jeg på en dag? (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Sygdom