Kan du få diabetes fra at spise for meget sukker?


Kan du få diabetes fra at spise for meget sukker?

Mens sukker ikke direkte forårsager diabetes, kan det øge en persons risiko for at udvikle tilstanden.

Sukker er uimodståelig for de fleste mennesker. Så uimodståelig, faktisk, at sukker trang kan være forankret i evolution. Trang sukkerholdige fødevarer, eller så teorien går, kunne hjælpe med at forhindre sult.

I en moderne verden, hvor mad ofte er rigeligt, er sukkerforbruget imidlertid forbundet med diabetes, fedme og andre sundhedsproblemer.

Forskning i sammenhængen mellem sukkerforbrug og diabetes er ved at blive igangsat. De fleste læger hævder, at sukker alene ikke udløser diabetes. Men nogle nye undersøgelser tyder på en tættere forbindelse mellem sukkerforbrug og diabetes end tidligere blevet antaget.

Kan folk få diabetes fra at spise for meget sukker?

Både type 1 og type 2 diabetes påvirker kroppens evne til at regulere blodglukoseniveauer. Men at spise sukker vil ikke forårsage type 1 diabetes.

Type 1 diabetes er en autoimmun tilstand, som får kroppen til at angribe celler, der producerer insulin. Skader på disse celler undergraver kroppens evne til at styre blodsukkeret.

Type 2 diabetes er mere kompleks. Sukkerforbrug vil ikke direkte forårsage diabetes. Dog kan overskydende sukkerforbrug forårsage vægtforøgelse. Fedme øger risikoen for diabetes.

Når en person har diabetes, kan spise for meget sukker gøre symptomerne værre, da diabetes gør det vanskeligere for kroppen at styre blodsukkerniveauet.

Forstå sammenhængen mellem sukker og diabetes

Selvom spise sukker ikke er direkte forbundet med at udvikle diabetes, tyder nogle beviser på, at øget samlet tilgængelighed af sukker gør diabetes mere almindelig. En 2013-undersøgelse, der så på 175 forskellige lande, viste, at mere sukker i fødevareforsyningen øgede diabetesprocenten.

Specielt for hver yderligere 150 kalorier af sukker til rådighed pr. Dag pr. Person steg diabetesniveauet 1 procent. Denne ændring fortsatte, selvom forskere kontrollerede andre faktorer forbundet med diabetes, såsom fedme, motion og det samlede kalorieforbrug.

Denne forskning tyder på, at sukkerforbruget påvirker diabetes, i hvert fald på befolkningsniveau.

Undersøgelsen kiggede ikke på enkeltpersoner, og det understøtter således ikke, at individuel sukkerforbrug forårsager diabetes. På trods af dette giver det folk, der spiser meget sukker noget at overveje, især hvis de har andre diabetesfaktorer.

En undersøgelse fra 2012 af tidligere undersøgelser tyder på, at nogle former for sukkerforbrug kan øge risikoen for diabetes. På baggrund af tidligere undersøgelser foreslog undersøgelsen, at sukkerholdige drikkevarer sandsynligvis ville øge risikoen for type 2-diabetes. Forskning på sammenhængen mellem andre former for sukkerindtagelse og diabetes samt sukker og andre sundhedsrisikofaktorer nåede ikke nogen konkrete resultater.

Andre sukkerrelaterede sundhedsrisici

Selvom forbindelsen mellem sukker og type 2 diabetes er usikker, er forbindelsen mellem sukker og andre sundhedsforhold ikke.

Forskning offentliggjort i 2014 forbød overdreven sukkerforbrug til en øget risiko for at dø af kardiovaskulær sygdom. Folk, der fik mere end 25 procent af deres daglige kalorier fra sukker, var mere end dobbelt så stor som muligt at dø af hjertesygdom som deltagere, der fik 10 procent eller mindre af deres kalorier fra sukker.

Andre risici forbundet med at spise for meget sukker omfatter:

Overskydende sukkerforbrug kan forårsage en række forhold, herunder leversygdom.

  • huller i tænderne
  • Leversygdom, herunder ikke-alkoholisk fedtsygdom
  • Kræft
  • Hormonændringer
  • Højt kolesteroltal
  • Vægtøgning og fedme
  • Kroniske sygdomme, såsom polycystisk ovariesyndrom (PCOS)
  • Kronisk betændelse og immundysfunktion

Indtagelse af sukkerindtag

Kroppen har brug for glukose til at fungere. Meget til stede i fødevarer, er glukose derfor umuligt at undgå. Der er imidlertid ikke behov for at tilføje sukker til fødevarer, og sødet sodavand, slik og forarbejdede fødevarer er særligt usund.

American Heart Association (AHA) anbefaler følgende grænser for tilsatte sukkerarter hver dag:

  • For den gennemsnitlige mand: Ikke mere end 9 teskefulde, 36 gram eller 150 kalorier fra sukker.
  • For den gennemsnitlige kvinde: Ikke mere end 6 teskefulde, 25 gram eller 100 kalorier fra sukker.

I stedet for at fokusere på en bestemt type sukker, såsom høj fructose majssirup, anbefaler AHA at begrænse alle tilsatte sukkerarter.

Begrænsning af sukkerindtag til mindre end 10 procent af den daglige samlede kalorier er en anden måde at holde sukkerforbruget under kontrol. Dette forhindrer overdreven sukkerforbrug uanset daglige kaloribehov.

Den amerikanske diabetesforening tilbyder yderligere fødevareanbefalinger. De foreslår, at personer med diabetes skal gøre følgende:

  • Spis kulhydrater med et lavt eller medium glykæmisk indeks, såsom fuld hvede brød, havregryn eller frugt.
  • Spis fødevarer med rigdom af fiber for at give mere bæredygtig energi til kroppen og hjælpe med at kontrollere blodglukosen.
  • Spis magre proteiner og vælg sunde fedtstoffer for at reducere madbehov. Dette vil hjælpe folk til at føle sig fyldigere i længere tid.
  • Vælg ikke-stivelsesholdige grøntsager, såsom artiskokker, broccoli, aubergine, svampe, okra og rober.
  • Begræns eller undgå sukkerholdige snacks og alkoholholdige drikkevarer.
  • Undgå forarbejdede fødevarer, der kan være højt i natrium, tilsatte sukkerarter, usunde fedtstoffer og lave næringsstoffer.
  • Begræns natriumforbruget til 2300 mg eller mindre pr. Dag.
  • Spis mindre måltider hyppigere. Store måltider kan forårsage blodsukkernedre, og sult mellem måltider kan føre til usund snacking.

Type 2 diabetes risikofaktorer

Forskere arbejder stadig for at forstå type 1 diabetes. Risikofaktorer for type 2 diabetes omfatter:

At have en høj talje omkreds kan øge en persons risiko for at udvikle diabetes.

  • At være overvægtige eller have en høj taljeomkreds
  • Være 45 år eller ældre
  • Have en familie historie af diabetes
  • Oplever svangerskabsdiabetes under graviditeten
  • Have høje blodsukker niveauer, eller være insulin resistente
  • Have højt blodtryk
  • Ikke får meget motion
  • Har højt indhold af fedt kaldet triglycerider i blodet eller lavt HDL-kolesterol
  • Blodkar eller kredsløbsproblemer i hjernen, benene eller hjertet

Race og etnicitet er andre risikofaktorer. Indfødte amerikanere, asiatiske amerikanere, Pacific Islanders, Latinos og afroamerikanere har en øget risiko for diabetes.

Tips til forebyggelse af diabetes

En række trin kan reducere risikoen for type 2-diabetes eller hjælpe med at håndtere symptomer hos personer med diabetes. Disse omfatter:

  • Taber sig: At tabe kun 5-7 procent af startvægt kan reducere risikoen for diabetes.
  • At få mindst 30 minutters træning mindst 5 dage om ugen.
  • Spiser mindre portioner, mindre sukker og fedtfattige fødevarer.

Kvinder, der udvikler svangerskabsdiabetes, kan reducere risikoen for diabetes ved amning, blive testet for diabetes hvert tredje år og tale med deres læger om at tage diabetesforebyggende medicin.

Diabetesmyter - Man må ikke spise sukker (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Sygdom