At tage te uden mælk kunne være bedre for dit hjerte


At tage te uden mælk kunne være bedre for dit hjerte

En overraskende undersøgelse fra tyske forskere har vist, at tilsætning af mælk til te stopper evnen til at udvide blodkar og giver antioxidantfordele, to beskyttelsesfaktorer for et sundt hjerte og kardiovaskulært system.

Undersøgelsen offentliggøres online i European Heart Journal Og blev ledet af en gruppe forskere fra universitetet i Berlins Charité Hospital.

Den lille undersøgelsesundersøgelse blev udført på 16 raske frivillige kvinder, der drak en halv liter sort te med og uden skummetmælk eller bare varmt vand som kontrol. Før og efter at drikke deres te eller vand blev kvinderne undersøgt ved hjælp af ultralyd for at måle dilation af en arterie i deres arm.

Resultaterne viste, at "flowmedieret dilation" (FMD) af arterien blev signifikant forbedret med sort te, men denne virkning var fuldstændigt "afstødt" ved tilsætning af mælk.

Forskerne undersøgte derefter virkningen af ​​mælkeproteiner på aorta af rotter. De fandt ud af, at sort te forårsagede rotte aortas at slappe af og også stimuleret produktionen af ​​nitrogenoxid, der får det til at ske. Men med mælk er der ikke sket noget af disse ting, og de antyder, at kaseinerne (typer mælkeprotein) kombinerede med tekatechiner (antioxidanter, der udgør ca. en fjerdedel af tørvægten af ​​te) for at forhindre dem i at stimulere produktion af nitrogenoxid.

Tidligere undersøgelser har vist, at te beskytter mod kardiovaskulær sygdom, men ingen har undersøgt virkningen af ​​at tilsætte mælk til drikke. Forskere er blevet forundret over det faktum, at Storbritannien, en høj tekrævende nation, ikke rapporterer omfanget af sundhedsmæssige fordele ved andre te drikkerpopulationer. Det kan skyldes, at de fleste te i Storbritannien er fuld af mælk, siger forskerne.

Forskerne foreslår ikke, at folk, der har mælk i te, pludselig skifter til sort te, men de anbefaler igen og igen, at hvis du er vant til at have den med mælk, så har den lejlighedsvis uden mælk, fordi du kan øge fordelene ved dit hjerte.

Storbritannien drikker 165 millioner kopper te om dagen, hvilket svarer til et gennemsnit på 3 kopper pr. Person. Te forbruges regelmæssigt med 70 pct. Af befolkningen.

"Tilsætning af mælk forhindrer vaskulære beskyttende virkninger af te."

Mario Lorenz, Nicoline Jochmann, Amélie von Krosigk, Peter Martus, Gert Baumann, Karl Stangl og Verena Stangl.

European Heart Journal , Doi: 10.1093 / eurheartj / ehl442

Sundhedsmæssige fordele ved te (Wikipedia).

Forfatter: Medical-Diag.com

Undertale the Musical (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Kardiologi