Mørk chokolade kan nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdom


Mørk chokolade kan nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdom

Hvis du spiser noget mørk chokolade nu og da, kan du godt sænke dine chancer for at udvikle kardiovaskulær sygdom, siger forskere ved Yale Prevention Research Center, Connecticut, USA. Det ser ud til, at mørk chokolade indeholder flavonoider, som øger funktionen af ​​endotelceller i foring af blodkar.

Flavonoider, antioxidantforbindelser, kan også findes i flere frugter og grøntsager, nogle vine samt flere te. Jo højere dit flavonoidindtag er, jo lavere er chancerne for at udvikle kardiovaskulær sygdom, siger forskere.

I denne seneste undersøgelse så forskerne på 45 personer med et body mass index (BMI) på mellem 25 og 35 år. De var alle sunde. Hvis en persons BMI er over 30, er han / hun sandsynligvis overvægtig, en BMI på over 25 indikerer at personen sandsynligvis er overvægtig.

Deltagerne blev opdelt i tre grupper:

1. Denne gruppe indtog otte ounce kakao om dagen - uden sukker i seks uger

2. Denne gruppe indtog otte ounce kakao om dagen - med sukker i seks uger

3. Denne gruppe indtog en placebo (som ikke var kakao) i seks uger

Alle deltagere skulle gennemgå endotelfunktionstest i seks uger. Ved at bruge højfrekvente ultralyd kunne forskerne måle, hvor godt brachialarterien kunne slappe af og udvide afhængigt af kroppens ønskede blodgennemstrømning - testen kaldes FMD (flow-medieret dilation).

Sådan gik de tre grupper ud:

1. Kakao, ingen sukkergruppe. MHD forbedret 2,4%

2. Kakao med sukkergruppe, MKS forbedrede 1,5%

3. Stedgruppe., MKS forværret 0,8%.

Teammedlem, Dr. Valentine Yanchou Njike, sagde: "I denne gruppe af sunde voksne med BMI mellem 25 og 35 kg / m2 blev mørk chokoladeindtagelse over en kort periode vist for signifikant at forbedre endotelfunktionen, hvilket førte vores team til at tro på Større fordel kan ses gennem et langtids randomiseret klinisk forsøg. Mens resultaterne fra denne undersøgelse ikke tyder på, at folk bør begynde at spise mere chokolade som en del af deres daglige rutine, tyder det på, at vi lægger mere vægt på, hvor mørk chokolade Og andre flavonoidrige fødevarer kan tilbyde kardiovaskulære fordele."

Disse resultater skal præsenteres på American College of Cardiology årlige videnskabelige session i New Orleans Næste tirsdag den 27. marts.

Redaktør: Medical-Diag.com

5 af 7 Ny forskning om chokolade, æg og ost (Video Medicinsk Og Professionel 2020).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet