Tilføjelse af en banan til en skål korn og mælk kunne være nøglen til bedre mental sundhed hos teenagere, ifølge australske forskere, der har konstateret, at en bred vifte af fødevarer til morgenmad er forbundet med mental funktion.

Præsentere hendes forskning på den nationale konference for diætistiske sammenslutning af Australien (DAA), diætist Therese O'Sullivan fra Telethon Institute for Child Health Research, sagde en højkvalitets morgenmad med fødevarer fra mindst tre forskellige sunde fødevaregrupper var forbundet med bedre mental Sundhed i 14 årige drenge og piger.

Og hun sagde, at for hver ekstra fødevaregruppe, der blev spist til morgenmad, blev den tilknyttede mental sundhed score forbedret.

"At spise en morgenmad med toast med et glas mælk og noget frugt synes at være bedre end blot en stor servering af toast alene. Dette kan skyldes, at mental funktion er påvirket af absorptionen af ​​en række næringsstoffer, herunder calcium-, jern- og B-gruppe vitaminer, "siger Ms O'Sullivan, en akkrediteret praktiserende diætist.

Forskerne spurgte mere end 800 teenagere, hvad de spiste til morgenmad, og scorede dette på baggrund af deres indtag af de vigtigste fødevaregrupper. Mental sundhed blev vurderet ved hjælp af en tjekliste for børns adfærd.

De fandt ud af, at kun en ud af fire teenagere spiste en høj kvalitet morgenmad, og de to mest almindelige kernefødevaregrupper spiste til morgenmad var brød / korn og mejeriprodukter.

Foruroligende spiste en lille del af teenageren ikke noget fra de sunde kernefødevaregrupper til morgenmad i løbet af den tre dages undersøgelsesperiode.

Forskning har allerede vist, at elever, der spiser morgenmad, lægger større vægt i klassen, bevarer mere information og er mere interesserede i at lære, men det er den første undersøgelse, der viser, at sorten ved morgenmad også er vigtig.

Ifølge Australiens seneste nationale ernæringsundersøgelse var high school-aged piger mere tilbøjelige til at springe over morgenmad end drenge. Rapporten viste, at omkring en ud af tre piger i alderen 12-15 spiste ikke en regelmæssig morgenmad, sammenlignet med 13 procent af drenge.

Ms O'Sullivan foreslår at prøve følgende ideer for at øge forskellige næringsindtag til morgenmad:

- Tilsæt en skefuld solsikkefrø til din korn

- Top din skål med en skåret banan

- Stænk tærrede frugter over din korn eller tilsæt lidt dåsefrugt

- For en hurtig morgenmad på farten, tilbered en helkornsandwich med bagt bønner og ost natten før og skål det i sandwich maker næste morgen.

DAA 26. national konference vil blive afholdt fra 29. maj til 31 på Conrad Jupiters ved Gold Coast. Konferencen hedder "Forbedring af ernæring - et socialt ansvar".

Det Dietitians Association of Australia (DAA) Er det professionelle organ, der repræsenterer dietitians nationalt. Akkrediteret Practicing Dietitian (APD) er den eneste nationale legitimation anerkendt af den australske regering, Medicare, Department of Veterans Affairs og de fleste private sundhedsfonde som kvalitetsstandard for ernæring og diætetik i Australien. For mere information besøg //www.daa.asn.au

Baggrundsinformation

- Karen Struthers MPs parlamentariske sekretær for sundhedsministeren (Queensland) åbner konferencen torsdag den 29. maj kl. 9.00.

Dietitians Association of Australia

The Choice is Ours Official Full Version (Video Medicinsk Og Professionel 2024).