En nøglemekanisme links virgin olive oil til beskyttelse mod brystkræft


En nøglemekanisme links virgin olive oil til beskyttelse mod brystkræft

Forskere ved Universitat Autonoma de Barcelona, ​​ledet af dr. Eduard Escrich, har opdaget en nøgleordning, hvorigennem jomfruoliven i modsætning til andre vegetabilske olier beskytter kroppen mod brystkræft.

UAB-forskerne har afkodet en fuldstændig cascade af signaler inden for brysttumorceller aktiveret af jomfruolivenolie og har konkluderet, at fordele indbefatter nedsættelse af aktiviteten af ​​oncogen p21Ras, ændringer i proteinsignalveje, stimulering af tumorcelledød og forebyggelse af DNA skade. Undersøgelsen er udført i en eksperimentel model, og forskere er allerede begyndt en ny undersøgelse med humane cellelinjer.

Brystkræft er den mest almindelige type kræft i vestlige lande. Forskning udført med dyremodeller viser, at en kost rig på fedt er direkte relateret til forekomsten af ​​kræft. Nogle typer af fedtstoffer kan dog spille en beskyttende rolle mod udviklingen af ​​disse tumorer. Sådan er tilfældet med jomfru oliven, rig på oliesyre, en monomættet fedtsyre og indeholdende adskillige bioaktive forbindelser, såsom antioxidanter. Et moderat og regelmæssigt indtag af jomfruolivenolie, der er karakteristisk for middelhavsdiet, er forbundet med lave forekomster af specifikke kræftformer, herunder brystkræft, samt at have en beskyttende rolle mod koronar sygdomme og andre sundhedsmæssige problemer.

Undersøgelsen udført af UAB-forskere afkodede de mekanismer, der opererer i tumorcellen og fremkaldt af indtagelsen af ​​olivenolie i sammenligning med dem, der aktiveres af majsolie, der er rige på n-6 flerumættede fedtsyrer, hvilket øger tumorens aggressivitet.

Forskere demonstrerede, at jomfruolivenolie er forbundet med højere forekomster af godartede brysttumorer og samtidig med et fald i aktiviteten af ​​p21Ras onkogenet, hvilket fremkalder ukontrolleret celleproliferation og stimulerer væksten af ​​tumorer. Derudover undertrykker olivenolie aktiviteten af ​​nogle proteiner, såsom AKT, der er afgørende for cellers overlevelse, da de forhindrer apoptose, cellens "selvmord" -program. Mellem proliferation og apoptose i tumorceller taler disse effekter balancen mod celledød, og derved sænker væksten af ​​tumorer.

Et andet resultat opnået af forskere er beskyttelsen af ​​DNA i cellekernen. Celler fra dyr fodret med en diæt rig på jomfru olivenolie indeholdt mindre DNA læsioner end dem, der fik en kontrol kost.

Forskere fra UAB Breast Cancer Study Multidisciplinary Group (GMECM) har brugt over tyve år til at bestemme virkningerne fedtstoffer har på brystkræft, og især virkningerne af jomfru olivenolie. Tidligere undersøgelser af gruppen afslørede de gavnlige virkninger af denne komponent af den menneskelige kost på den kliniske opførsel af brysttumorer og på deres histologiske karakter (malignitet). Forskere beskrev også flere molekylære mekanismer, der producerede disse virkninger, og i 2004 var den samme gruppe den, der identificerede de fire gener involveret i de virkninger, kostfedtstoffer har på eksperimentel brystkræft. Den nylig opdagede mekanisme blev offentliggjort i tidsskriftet Carcinogenesis.

Kilde: Universitat Autònoma de Barcelona

The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Kvinder sundhed