Skal genetisk modificeret laks have specifikke mærkning?


Skal genetisk modificeret laks have specifikke mærkning?

Mens FDA (Food and Drug Administration) forsinker sin beslutning om at godkende hurtigt voksende genetisk modificerede opdrættede laks til konsum, bliver den trukket af forbrugergrupper på den ene side, der opfordrer til specifik mærkning af den modificerede fisk, og Laksindustrien på den anden side minder agenturet om at overholde gældende regler. Ifølge laksebranchen forhindrer nuværende regler specifik mærkning - nogle FDA stemmer har indrømmet, at dette er sandt.

AquaBounty Technologies Inc. har ændret en type laks ved at give det et gen fra en anden fisk, hvilket fordobler den hastighed, hvormed den vokser. Den genetisk modificerede laks er kendt som AquAdvantage laks .

Hvis FDA godkender AquAdvantage laks til menneskeføde, vil det være det første genetisk modificerede dyr at gøre det. Genetisk modificerede frugter og grøntsager er blevet godkendt.

Medmindre der er noget væsentligt særskilt i AquAdvantage laks, er det ikke muligt at placere en anden / specifik etiket på den i henhold til gældende regler. Laksen skal have en anden næringsmæssig konsistens, fx et fedtsyre niveau - så skal mærkningene nævne dette. En foreløbig undersøgelse af dokumenter afslørede ikke nogen væsentlige forskelle mellem de to typer laks, informerer FDA.

Medlemmer af et FDA-rådgivende panel fremlagde ikke klare anbefalinger om, hvorvidt den modificerede laks skulle godkendes - nogle sagde, at fisken er sikker at spise, mens andre ønskede mere overbevisende beviser.

Forbrugergrupper insisterer på, at en genetisk manipuleret forandring i sig selv er en materiale Ændring, og som sådan bør mærkning sige det.

En FDA-talsmand sagde i går, at der ikke er nogen tidslinje for beslutningen om ansøgningen - sandsynligvis er det måneder væk.

Forskellige forbrugergrupper har opfordret FDA til at overveje, at offentligheden ønsker at vide, om deres fisk er genetisk manipuleret.

FDA synes imidlertid ikke at overveje, at en fødevare blev lavet ved hjælp af genteknologi for at være en væsentlig forskel i sig selv.

I en pressemeddelelse har FDA forsøgt at svare på nogle forbrugerproblemer:

  • Hvis den godkendes, vil den genetisk modificerede laks (GM laks) blive opvokset i indlandstanker, ikke havnettetpennene, hvilket gør det yderst usandsynligt, at de aldrig ville undslippe og ødelægge den nuværende genetiske sammensætning af vilde fisk. Disse GM fisk er også ufrugtbare.
  • FDA siger, at det har udgivet alle detaljerede resuméer af alle de data, der er relateret til den ansøgning, som den påberåber sig for sin analyse. Ingen dokumenter eller data er blevet undertrykt.
  • FDA understreger, at revisionen af ​​GM laksen foregår i samme proces som godkendelsesprocessen og indeholder en streng analyse af fødevaresikkerheden og anvendelse af en streng sikkerhedsstandard: "Rimelig sikkerhed uden skade" .
  • Sandsynligheden for at være allergisk over for GM laks er den samme som med ikke-GM laks. En allergi kan opstå, fordi det er en finfisk - en af ​​de otte mest allergifremkaldende fødevarer i USA - ikke på grund af nogen genetisk tweaking.
AquaBounty, firmaet bag GM laks, siger, at deres lagre er ufrugtbare, så selvom de undslippede chancerne for at de forurener vildt fisk ville være ubetydelige.

The Soil Association, UK, sagde, at en fisk, der blev opdrættet for at være ufrugtbar og undslippe i naturen, stadig har irreversible konsekvenser.

Ifølge en forbrugerundersøgelses landsdækkende undersøgelse sagde 95% af de adspurgte, at de troede, at fødevarer fra genetisk manipulerede dyr skulle mærkes, og 78% var stærkt enige om dette.

Kilde: FDA, Økologen , Forbrugerunionen

Madmagasinet Bitz og Frisk omhandlende GMO - Del 1 og 2 (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet