Amerikanske forskere, der arbejder på en undersøgelse, der sammenligner tilgang til vægttab, fandt ud af, at at holde en fødevare dagbog kan fordoble vægttab som en del af et administreret program; De sagde, at jo flere madoptegnelser de holdt, desto større vægt tabte deltagerne.

Undersøgelsen blev udført af efterforskere fra Kaiser Permanente Center for Health Research, og skal offentliggøres i august-udgaven af American Journal of Preventive Medicine .

Undersøgelsen er et af de største og længste løbende vægttabsvedligeholdelsesforsøg, der nogensinde er gennemført, skrev forskerne i en pressemeddelelse og er også enestående, idet et stort antal deltagere (44 procent) var afroamerikanere, der vides at have højere Risici for sygdomme, der bliver værre ved at være overvægtige, såsom hjertesygdomme og diabetes.

De, der holdt regelmæssige og hyppige fødevaregister, havde tendens til at tabe sig mere, siger leadforfatter Dr Jack Hollis, en forsker ved Kaiser Permanente Center for Health Research i Portland, Oregon og tilføjer, at:

"De, der holdt daglige madoptegnelser, mistede dobbelt så meget som dem, der ikke havde nogen optegnelser. Det lader til, at den enkle handling at skrive ned, hvad du spiser, opfordrer folk til at forbruge færre kalorier."

Forsøget, kendt som vægttab vedligeholdelse (WLM), var et randomiseret forsøg udført på fire centre for at sammenligne forskellige metoder til at opretholde vægttab i løbet af 30 måneder. I august-papiret beskrives resultaterne fra fase I, de første 6 måneder af forsøget.

1.685 overvægtige eller overvægtige (body mass index eller BMI i området 25 til 45 kg / m2) deltagere i alderen 25 år og derover, og som tog blodtryk og / eller antidyslipidemia medicin (fx cholesterol busters) deltog i 20 ugentlige gruppesessioner for at tilskynde dem For at begrænse deres kalorieindtag, deltage i daglig moderat til intens fysisk træning i en halv time om dagen og ændre deres kost i henhold til DASH-retningslinierne (diætmetoder til stop med hypertension). Deltagerne blev også opfordret til at holde daglige optegnelser over deres kalorieindtag.

Efter seks måneder viste resultaterne at:

• 44% af deltagerne var afroamerikaner, 67% var kvinder, og 79% var overvægtige (BMI på 30 eller mere).
• 87 procent tog blodtryksmedicin og 38 procent antidyslipidæmi medicin (fx kolesterol busters).
• I gennemsnit deltog 72 procent af deltagerne i 20 gruppesessioner.
• Den gennemsnitlige rapporterede tidsmængde i moderat til intens fysisk træning var 117 minutter om ugen (næsten 2 timer).
• I gennemsnit holdt deltagerne 3,7 daglige madoptegnelser om ugen og forbrugt 2,9 portioner frugt og grøntsager om dagen.
• Det gennemsnitlige vægttab blandt alle deltagere var omkring 13 pund (5,9 kilo).
• Mere end to tredjedele (69 procent) af dem tabte mindst 9 pund (4,1 kilo).
• Dette var nok til at reducere sundhedsrisici og kvalificere dem til fase II, som varede 30 måneder og afprøvede forskellige metoder til at opretholde vægttabet.
• Alle race- og kønsundergrupper mistede betydelige mængder af vægt.
• Blandt afroamerikanerne var det gennemsnitlige vægttab blandt mænd 11,9 pund (5,4 kilo) og blandt kvinder var det 9 pund (4,1 kilo).
• Blandt de ikke-afrikanske amerikanere var det gennemsnitlige vægttab blandt mænd 18,7 pund (8,5 kilo) og blandt kvinder var det 12,8 pund (5,8 kilo).
• Adfærd som diætoptegnelser og fysisk aktivitet tegnede sig for størstedelen af ​​variationen i vægttab, selv om disse links varierede efter race og køn.

Forfatterne konkluderede, at vægttabsprogrammet:

"Opnået med succes klinisk signifikant kortvarigt vægttab i en forskelligartet population af højrisikopatienter."

Mere end to tredjedele af amerikanerne er overvægtige eller overvægtige, siger medforfatter og Kaiser Permanente forsker, dr. Victor Stevens.

"Hvis vi alle tabte kun ni pund, som de fleste mennesker i denne undersøgelse, ville vores nation se store fald i hypertension, højt kolesteroltal, diabetes, hjertesygdom og slagtilfælde," tilføjede han.

I en tidligere undersøgelse fandt Stevens, at selv et 5 pund (2,3 kg) vægttab var nok til at reducere risikoen for at udvikle højt blodtryk med 20 procent.

Vægforvaltningsinitiativet fra Kaiser Permanente's Care Management Institute har anbefalet fødevaretidsskrifter som led i vedligeholdelsen af ​​vægttab siden 2002. Initiativet samler klinikere, forskere, forsikringsselskaber og politikere til at udarbejde effektive og praktiske, ikke-kirurgiske måder at forebygge og Behandle overvægt og fedme.

Dr. Keith Bachman, medlem af Weight Management Initiative, sagde, at fødevaredagen ikke behøver at være en formel ting:

"Det er bare nok at skribe ned, hvad du spiser på en post-it-note, sende dig e-mails, der tæller hvert måltid, eller sende dig en sms-besked, er tilstrækkeligt."

Han sagde værdien var det faktum, at at skrive det ned giver dig mulighed for at reflektere over, hvad du spiser, hvilket gør os mere opmærksomme på vores vaner og giver os en bedre chance for, at vi vil ændre vores adfærd.

"Hver dag hører jeg patienter siger, at de ikke kan tabe sig," sagde Bachman, men "denne undersøgelse viser, at de fleste mennesker kan tabe sig, hvis de har de rigtige værktøjer og støtte".

"Og madbogføring i forbindelse med et vægtstyringsprogram eller en klasse er den ideelle kombination af værktøjer og support," tilføjede han.

"Vægttab under intensiv intervention fase af vægttab vedligeholdelsesforsøg."

Jack F. Hollis, Christina M. Gullion, Victor J. Stevens, Phillip J. Brantley, Lawrence J. Appel, Jamy D. Ard, Catherine M. Champagne, Arlene Dalcin, Thomas P. Erlinger, Kristine Funk, Daniel Laferriere, Pao -Hwa Lin, Catherine M. Loria, Carmen Samuel-Hodge, William M. Vollmer, Laura P. Svetkey og Vægtforsinkelsesforsøgsforskningsgruppen.

American Journal of Preventive Medicine Bind 35, udgave 2, s. 118-126 (august 2008)

DOI: 10,1016 / j.amepre.2008.04.013

Klik her for American Journal of Preventive Medicine

Kilde: Journal abstract, Kaiser Permanente.

Hindbær Ketoner - Vægttab med Raspberry Ketones slankepiller - Anmeldelse - virker det? (Video Medicinsk Og Professionel 2023).