Vitamin b6: hvad du behøver at vide


Vitamin b6: hvad du behøver at vide

Vitamin B6 er et af de B-vitaminer, der gavner centralnervesystemet. Det er involveret i produktion af neurotransmitterne serotonin og norepinephrin, og i dannelse af myelin.

Også kendt som pyridoxin er vitamin B6 et vandopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det opløses i vand. Det opbevares ikke af kroppen, og det udskilles i urinen, så folk skal indtage vitamin B6 hver dag. Det er en del af familien af ​​B-komplekse vitaminer.

Andre funktioner af pyridoxin omfatter protein- og glucosemetabolismen og fremstillingen af ​​hæmoglobin.

Hæmoglobin er en bestanddel af røde blodlegemer. Det bærer ilt. Vitamin B6 er også involveret i at holde lymfeknuderne, thymus og milt sund.

Potentielle sundhedsmæssige fordele ved vitamin B6

Vitamin B6 er afgørende for flere legemsfunktioner og kan findes i mange fødevarer.

Vitamin B6 har mange funktioner i kroppen, og det spiller en rolle i over 100 enzymreaktioner.

Hjernens funktion

Vitamin B6 kan bidrage til at øge hjernens ydeevne. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition Fandt ud af, at mennesker med høje koncentrationer af vitamin B-6 testede bedre på to målemetoder. Vitamin B6 er nødvendig til neuron transmission i hjernen.

Forskere fra Oxford University i England bemærkede, at tage store doser af B-vitaminer hver dag var gavnlig for ældre mennesker med mild kognitiv svækkelse. Den hastighed, hvormed deres hjerner faldt med 50 procent, hvilket potentielt sænker risikoen for demens.

Kvalme under graviditet

Forskning offentliggjort i American Journal of Obstetrics and Gynecology Konkluderede, at pyridoxin kan reducere sværhedsgraden af ​​kvalme i tidlig graviditet.

Men der er flere undersøgelser af høj kvalitet, der er nødvendige for at bekræfte dette. Brug ikke mere end den anbefalede dosis, hvis du tager et tilskud.

Beskyttelse mod luftforurening

En undersøgelse offentliggjort i PNAS i 2017 viste, at vitamin B6 kan bidrage til at beskytte mod luftforurening ved at reducere forureningens påvirkning på epigenomet.

Forskerne håber, at deres resultater kan føre til nye foranstaltninger for at forhindre epigenetiske ændringer, der kan skyldes udsættelse for luftforurening.

Vitamin B6 kan bidrage til at beskytte kroppen mod luftforurening.

Med 92 procent af verdens befolkning anslået at bo på steder, hvor forureningsgrænserne er højere end Verdenssundhedsorganisationens øvre grænse på 10 μg / m3, kan dette være et vigtigt fund for at kontrollere miljømæssigt udløst sygdom.

Vitamin B6 er vigtigt af mange årsager. Den ene er at sikre normal funktion af fordøjelsesenzymer, der nedbryder mad, holder huden sund og producerer blodprodukter som røde blodlegemer.

Dette vigtige vitamin har mange andre anvendelser, og en mangel kan føre til permanent nerveskader.

Hvor meget vitamin B6 skal jeg have hver dag?

En række faktorer vil påvirke en persons daglige krav til vitamin B6, fordi det påvirker flere aspekter af metabolisme. Effekten på proteinindtag er blevet undersøgt bredt.

Folk, der er på højt proteinindhold, må muligvis tage mere vitamin B6. De skal tale med deres læge.

Ifølge det amerikanske kontor for kosttilskud er det anbefalede daglige krav til vitamin B6:

Alder Han Kvinde
0 til 6 måneder 0,1 mg 0,1 mg
7 til 12 måneder 0,3 mg 0,3 mg
1 til 3 år 0,5 mg 0,5 mg
4 til 8 år 0,6 mg 0,6 mg
9-13 år 1,0 mg 1,0 mg
14 til 18 år 1,3 mg 1,3 mg
19 til 50 år 1,3 mg 1,3 mg
51 + år 1,7 mg 1,5 mg
Under graviditeten - 1,9 mg
Under amning - 2,0 mg

Fødevarekilder til vitamin B6

De fleste fødevarer har noget vitamin B6. En person med en velafbalanceret kost bør ikke have en mangel, medmindre de har et fysisk problem, eller de tager visse lægemidler.

Gulfisk tun er kun en af ​​mange kilder til vitamin B6.

Følgende er gode kilder til B6:

  • Kikærter: En kop indeholder 1,1 milligram eller 55 procent af den anbefalede daglige værdi (DV)
  • Oksekødlever: 3 ounce indeholder 0,9 mg eller 45 procent af DV
  • Gulfisk tun: 3 ounce indeholder 0,9 mg eller 45 procent af DV
  • Ristet kyllingebryst: 3 ounce indeholder 0,5 mg eller 25 procent af DV
  • Et medium banan: indeholder 0,4 mg eller 20 procent af DV
  • Tofu: en halv kop indeholder 0,1 mg eller 5 procent af DV

Andre kilder omfatter:

  • avocadoer
  • brune ris
  • gulerødder
  • Fisk
  • Fortified korn
  • Hasselnødder
  • Mælk
  • Svinekød
  • Kartoffel
  • Frø
  • Sojabønner
  • Spinat
  • Kalkun
  • Vegetabilsk juice cocktail
  • Hele korn

De fleste fødevarer indeholder noget vitamin B6.

B6 mangel og kosttilskud

Mangler er sjældne, men de kan forekomme, hvis personen har dårlig intestinal absorption eller tager østrogener, kortikosteroider, antikonvulsiver og nogle andre medicin.

Langvarigt overdreven alkoholforbrug kan i sidste ende resultere i en B6-mangel, ligesom hypothyroidisme og diabetes.

Tegn og symptomer på vitamin B6 mangel er:

  • Perifer neuropati med prikken, følelsesløshed og smerte i hænder og fødder
  • Anæmi
  • kramper
  • Depression
  • Forvirring
  • Svækket immunsystem

Det kan føre til et pellagra-lignende syndrom med seborrheisk dermatitis, betændelse i tungen eller glossitis, og betændelse og revner i læberne, kendt som cheilose.

Hos spædbørn kan anfald fortsætte selv efter behandling med antikonvulsive midler. Andre mangler, som perifer neuropati, kan være permanente.

B6 kosttilskud

Ifølge National Institutes of Health (NIH) tager mellem 28 og 35 procent af befolkningen i USA vitamintilskud, der indeholder vitamin B6.

Tilskud er tilgængelige i kapsel eller tabletform.

NIH bemærker også, at de fleste mennesker i alle aldre i USA forbruger tilstrækkelig B6. De, der mest sandsynligt har lavt niveau af B6, er dem, der drikker for store mængder alkohol, mennesker, der er overvægtige og gravide og ammer kvinder.

Der er ingen tegn på nogen negativ virkning ved at indtage for meget vitamin B6 i mad.

Imidlertid er det vist at forårsage alvorlig progressiv sensorisk neuropati og tab af kontrol af kropsbevægelsen mellem 1 og 6 gram oral pyridoxin om dagen i 12 til 40 måneder.

Livsretningslinjerne for 2015 til 2020 for amerikanerne anbefaler, at de fleste næringsstoffer kommer fra fødevarer. De tilskynder til forbrug af en afbalanceret kost med næringsdigtige fødevarer og masser af kostfiber.

Kabab Koobideh (Kabob koobideh) Recipe (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet