Æbler væsentligt lavere ldl kolesterol niveauer hos ældre kvinder


Æbler væsentligt lavere ldl kolesterol niveauer hos ældre kvinder

Ældre kvinder, der bruger æbler hver dag, viste sig at have gennemsnitligt 23% reduceret LDL-kolesterolniveau inden for seks måneder og en 4% stigning i HDL-kolesterol, forskere fra Florida State University forklaret i Eksperimentel Biologi 2011 Møde i Washington, D.C. Forfatterne forklarer, at æbler virkelig er en "Mirakelfrugt" .

Dr. Bahram H. Arjmandi, ph.d., RD, og ​​professor Margaret A. Sitton skriver, at der er meget mere til æbler end bare god fiber. Dyreforsøg har vist, at pektin og polyphenoler, to stoffer, der findes i æbler, forbedrer lipidmetabolisme og reducerer produktionen af ​​molekyler, der forårsager betændelse.

De siger, at deres er den første undersøgelse for at vurdere, hvilke langsigtede kardioprotektive virkninger, at spise æbler hver dag kan have på ældre (postmenopausale) kvinder.

160 kvinder i alderen 45-65 år blev tilfældigt udvalgt til at modtage enten 75 gram tørrede æbler dagligt eller tørrede svesker dagligt i et helt år. Deres blod blev undersøgt i et laboratorium i 3, 6 og 12 måneder.

Inden for seks måneder efter undersøgelsen blev Dr. Arjmandi overrasket. Han sagde:

"Utrolige ændringer i de æble-spise kvinder skete med 6 måneder - de oplevede et fald på LDL-cholesterol på 23% (som kaldes" dårligt kolesterol ").

De æblekrævende kvinder havde også reducerede niveauer af lipidhydroperoxid og C-reaktivt protein.

Dr. Arjmandi tilføjede:

"Jeg forventede aldrig æbleforbrug for at reducere dårligt kolesterol i dette omfang, mens jeg øgede HDL-cholesterol eller godt kolesterol med ca. 4%."

Kolesterol rejser i blodet og bæres af lipoproteiner - lipoproteiner er enhver forbindelse, der indeholder fedt (lipid) og proteiner. De tre hovedtyper er:

  • Low Density Lipoprotein (LDL) - ofte omtalt som Dårligt kolesterol , Som bærer kolesterol fra leveren til cellerne. Hvis der er for store mængder LDL for de celler, der skal bruges, kan der være en skadelig akkumulering af LDL, hvilket resulterer i en signifikant højere risiko for at udvikle arteriel sygdom.
  • High Density Lipoprotein (HDL) - ofte omtalt som Godt kolesterol . Ifølge eksperter forhindrer HDL arteriel sygdom - det gør det modsatte af LDL. HDL fjerner kolesterol fra celler og tager det tilbage til leveren, hvor det enten nedbrydes eller udvises fra kroppen.
  • Triglycerider - Kemikalieformer, hvor størstedelen af ​​fedtstof findes i kroppen (fx blodplasma) og i fødevarer. Triglycerider, i forbindelse med kolesterol, danner blodfedtet (plasma lipider). Kalorier vi spiser, men ikke bruger straks af vores væv, bliver til triglycerider og opbevares i fedtceller. Når vi har brug for energi og ikke har spist, frigør vores fedtceller triglycerider, som bruges som energi.
Selv om æblerne tilføjede yderligere 240 kalorier til kvindens daglige fødeindtagelse, satte de ikke vægt på, de tabte i gennemsnit 3,3 pund.

Forfatterne skrev:

"At reducere kropsvægt er en ekstra fordel for daglig appleindtagelse."

Pektin, som er kendt for at hjælpe dig med at føle dig fuld, kan være en faktor i vægttabet, tror forskerne.

Undersøgerne siger, at en landsdækkende undersøgelse med flere undersøgere er nødvendig for at bekræfte deres resultater.

Dette er en af ​​flere undersøgelser, der understøtter udtrykket "et æble om dagen holder lægen væk" . Dr. Arjmandi er overbevist om, at vi alle kan have gavn af at spise æbler. Han siger, at to-en-dag kan være endnu bedre.

Kilde: Eksperimentel Biologi 2011.

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet