Amerikanere: "reducer dit saltindtag", siger cdc


Amerikanere:

Centers for Disease Control (CDC) annoncerede ganske vist, at amerikanerne spiser for meget salt, og der skal træffes foranstaltninger for at reducere landets saltforbrug.

Der skal gøres større indsats for at gøre det offentlige og fødevareindustrien i stand til at ændre deres måder og se risiciene ved højt blodtryk, hjertesygdomme og slagtilfælde, der har været endeligt forbundet med højere natriumindtagelse.

Med en stor del af den mad, vi spiser i dag, er forberedelsen på en eller anden måde reduceret saltindtag er ikke længere så simpelt som at bede folk om at lægge rysteren. Det kræver en bred befolkningsbaseret tilgang i samspil med fødevareindustrien.

Rapporten finansieret og forberedt af forbundsregeringsafdelingen gør sammenligninger med den britiske indsats, hvor en bred offentlig indsats for at overtale fødevareproducenter og offentligheden til at reducere saltforbruget med frivillige saltniveauer, der blev aftalt med producenterne, førte til en reduktion på næsten 10% over otte flere år.

Forskerne vurderer, at et lignende resultat i USA ville spare 4 milliarder dollars om året i sundhedsomkostninger.

Deres nuværende anbefaling for saltindtag er 2,3 g pr. Dag. Imidlertid betragtes næsten halvdelen af ​​befolkningen i USA som en del af en højere risikokategori, der skal reduceres til 1,5 g pr. Dag. Dette omfatter dem med sundhedsspørgsmål som højt blodtryk, diabetes, kronisk hjertesygdom, dem over 51 år og de af afrikanske amerikanske afstamninger.

Analyse af data fra 2005-2008 på 19.000 deltagere i USA's National Health and Nutrition Examination Survey viste, at 98,6 procent af amerikanerne, der burde reducere deres daglige natriumindtag til 1.500 milligram og 88,2 procent af dem, der burde reducere deres indtagelse til under 2.300 mg Dagligt forbruge mere end disse beløb.

TESTER AMERIKANSK GODTERI (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet