Kaffe fremstår som beskyttende mod kræft og andre sygdomme


Kaffe fremstår som beskyttende mod kræft og andre sygdomme

Starbucks fans over hele verden kan glæde sig over, at deres tippel får tommelfingeren op igen. Allerede vist for at beskytte mod en række sygdomme, en nylig undersøgelse i Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention , En journal fra American Association for Cancer Research, viser Kaffedrikere, der bruger mere end fire kopper om dagen, har en 25% lavere risiko for at udvikle endometrisk cancer . Det antages, at antioxidantegenskaberne i kaffe kan være en del af mekanismen.

Edward Giovannucci, MD, Sc.D., Ernæringslærer og epidemiologi hos Harvard School of Public Health og en seniorforsker ved undersøgelsen, begynder kaffen at være bevist som et beskyttelsesmiddel i kræft, der er forbundet med fedme, Østrogen og insulin.

Han sagde:

"Kaffe har allerede vist sig at være beskyttende mod diabetes på grund af dets virkning på insulin... Så vi antog, at vi også kunne se en reduktion i nogle kræftformer."

Giovannucci og hans kolleger, herunder Youjin Je, en doktorand i hans laboratorium, kigget på endometriecancer tilfælde hos næsten 70.000 kvinder, der indskrev sig i sygeplejerskenes sundhedsstudie. Over 26 år dokumenterede de 672 tilfælde af endometriecancer. Mere end fire kopper kaffe var forbundet med et 25% fald i risiko, mens to til tre kopper havde en 7% lavere risiko.

Resultaterne syntes også at være troværdige for decaf, med en reduktion på 22% for mere end to kopper om dagen.

Giovannucci sagde, at han gerne vil se yderligere undersøgelser af kaffens påvirkning på kræft, fordi i denne og lignende undersøgelser er kaffeindtag selvvalgt og ikke randomiseret.

Han sagde:

"Kaffe har længe været forbundet med rygning, og hvis du drikker kaffe og ryger, vil de positive effekter af kaffe være mere end opvejet af de negative virkninger af rygning... Men laboratorietest har fundet ud af at kaffe har langt flere antioxidanter End de fleste grøntsager og frugter."

Relateret læsning: Drikke Kaffe: Godere end Harm? (9. juli 2012).

Low frequency noise and health (Video Medicinsk Og Professionel 2022).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Sygdom