Kalorieindhold i butikken reducerer teenage sukkerholdige drikkeforbrug


Kalorieindhold i butikken reducerer teenage sukkerholdige drikkeforbrug

Ifølge en undersøgelse offentliggjort 15. december i American Journal of Public Health , Unge fra lavere indkomst, hovedsageligt sorte kvarterer i Baltimore, der så tegn i nærbutikker vedrørende kalorieindhold, købte færre energidrikke, sodavand og andre sukkerholdige drikkevarer. Robert Wood Johnson Foundation støttede undersøgelsen gennem sin sundhedsskat forskningsprogram.

Forskerne vurderede forskellige metoder til at levere kalorieindhold til teenagere:

  • Et tegn på, at 250 kalorier var i en regelmæssig flaske sodavand eller frugtdrik
  • En plakat fremhævede, at den joggingstid, der kræves for at forbrænde kalorierne i en enkelt flaske sodavand eller frugtdrik var 50 minutter
  • Et tegn tegnede kunderne om, at en enkelt sodavand eller frugtdrik svarer til 10% af deres daglige anbefalede kalorier.
De fandt ud af, at tegnene reducerede sandsynligheden for, at unge købte sukkerholdige drikkevarer med ca. 40% i forhold til at give ingen kalorieindhold. Det mest effektive tegn gav en fysisk aktivitet ækvivalent og reducerede chancerne for, at de sorte teenagere købte en med 50%. Denne undersøgelse er den første til at analysere, hvis forskellige tegn på kalorieindhold for disse drikkevarer kan påvirke kundernes køb.

Lederundersøger Sara Bleich, ph.d., adjunkt ved Johns Hopkins Bloomberg skole for folkesundhed forklarede:

"Teenagere var mindre tilbøjelige til at købe en sukker-sødet drik og mere sandsynligt at vælge et sundere valg som vand, efter at de så kalorieinformationsskiltene."

Ifølge resultater fra undersøgelsesvandet tegnede kosten sodavand eller andre ikke-sukkerholdige drikkevarer 6,7% af alle køb i undersøgelsens begyndelse. Efter tegnene steg disse køb til 12% til 14% - afhængigt af det kalorieindholdsskilt, der blev præsenteret.

Bleich sagde:

"Denne undersøgelse viste, at svarte teenagere vil bruge kalorieindhold, især når de præsenteres i et letforståeligt format, som f.eks. En fysisk aktivitet, der svarer til at gøre sundere valg, når det kommer til at købe en drink i den lokale hjørnebutik. Undervurderer antallet af kalorier i en sofa på sofaen, og de opdager ofte ikke, at sådanne kalorier kan tilføje op hurtigt."

Fire hjørneforretninger, der ligger inden for gåafstand fra mellem- og gymnasier i lavere indkomst, overvejende sorte kvarterer i Baltimore City, blev brugt i undersøgelsen. De farvestrålende tegn blev tilfældigt sat på drikkesager, og holdet registrerede drikkevareforretninger i hver butik.

Tidligere undersøgelser viser, at den gennemsnitlige teenagere i USA drikker ca. 300 kalorier om dagen fra sukkerholdige drikkevarer. Derudover har undersøgelser vist, at forbrug af sukkerholdige drikkevarer resulterer i et højere samlet kalorieforbrug og sætter personer i øget risiko for at være overvægtige eller overvægtige. I USA er næsten en tredjedel af børnene og ungdommene enten overvægtige eller overvægtige. Sorte unge er særlig udsat for dette alvorlige helbredsproblem, som kan forårsage hjertesygdomme og type 2-diabetes samt andre sygdomme.

Undersøgelsen følger en national indsats for at give individer detaljerede ernæringsmæssige oplysninger på købsstedet.

FDA forventes at offentliggøre de endelige bestemmelser i 2012 og mandatere de restauranter med mindst 20 steder - levere kalorieoplysninger og pris samt yderligere oplysninger, såsom total fedt, natrium og kolesterol efter kundens anmodning. Ikke-kæden restauranter og individuelle fødevare detailvirksomheder kan frivilligt overholde de nye krav. Kravene blev inkluderet i lov om patientbeskyttelse og overkommelig pleje af 2010.

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe (Video Medicinsk Og Professionel 2020).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Medicinsk praksis