Brunt fedt: hvad er det og kan det hjælpe med at reducere fedme?


Brunt fedt: hvad er det og kan det hjælpe med at reducere fedme?

Brunt fedtvæv eller brunt fedt er en af ​​to typer fedt, som mennesker og andre pattedyr har. Hovedfunktionen er at omdanne mad til kropsvarme. Det kaldes nogle gange "godt" fedt.

Humane nyfødte og dvalende pattedyr har høje niveauer af brunt fedt. Den anden type fedt er hvid eller gul fedt.

Meget er uvist om brunt fedt. Forskere er lige begyndt at forstå, hvad brunt fedt gør. Hvis de kan finde ud af, hvordan hvidt fedt omdanner til brunt fedt, kan det føre til behandling af fedme.

Brunt og hvidt fedt: Hvad er forskellen?

Fedtceller kan være hvide eller brune.

Hvide adipocytter eller hvide fedtceller har en enkelt lipiddråbe, men brune adipocytter indeholder mange små lipiddråber og et stort antal jernholdige mitokondrier. Det er dette høje jernindhold, der giver det brune fedt dets mørkerøde til solbrun farve.

Brunt fedt har flere kapillærer end hvidt fedt på grund af dets højere iltforbrug. Brunt fedt har også mange umyelinerede nerver, hvilket giver sympatisk stimulation til fedtcellerne.

En lipid er et andet navn til fedt. Lipider er stoffer, der opløses i alkohol, men ikke i vand, såsom fedt. Olie og voks er også lipider. Lipider indeholder ilt, hydrogen og kulstof. De har et lavere iltindhold end kulhydrater.

Det fedt, der opbygger sig omkring en persons talje og lår, er den hvide type. Brunt fedt akkumuleres primært rundt om halsen.

Funktionerne af brunt fedt er først for nylig begyndt at blive klare. De vigtigste forskelle mellem de to synes at være som følger:

Hvidt fedtvæv (WAT) eller hvidt fedt er resultatet af opbevaring af overskydende kalorier. Når vi bruger for mange kalorier, konverterer kroppen dem til en energibesparelse i form af hvidt fedt.

WAT-fordeling påvirker metabolisk risiko. Store mængder af hvidt fedt omkring abdominalområdet er forbundet med en højere risiko for stofskiftesygdom, mens fedt i hofter og lår ikke gør det.

Brunt fedtvæv (BAT) eller brunt fedt genererer varme ved brændende kalorier. Når det er koldt, er brunfedtets lipidreserver udtømt, og farven bliver mørkere.

Mennesker og pattedyr med højere niveauer af brunt fedt tager længere tid at starte rystelse fra kulden end dem med lavere niveauer. Nyfødte ryster ikke i kulden, fordi deres brune fedtvævsniveauer er højere end hos ældre mennesker.

Eksperimenter har vist, at der tilsættes mere brunt fedt til mus, der har vist sig at øge den hastighed, hvormed de brænder energi, reducerer fedtmængden på deres kroppe og beskytter dem mod kostfremkaldt fedme.

Nyfødte har en højere andel brunt fedt end voksne, og dette falder gradvist med alderen.

Brunt fedt kan detekteres hos voksne ved hjælp af en PET-scan (positron-emission tomography). Dette er lettere at opdage, når en person har været udsat for kolde temperaturer. De fleste brune fedt kan findes i den nederste hals af en voksen, og området over kravebenet.

En person, der er overvægtig, har forholdsmæssigt mindre brunt fedt end en person, der ikke er overvægtig. Brunt fedt kan spille en central rolle i at holde folk lænet.

Brunt fedt i nyfødte

I nyfødte mennesker består omkring 5 procent af kropsvægten af ​​brunt fedt. Det har tendens til at være placeret på den øverste halvdel af ryggen og mod skuldrene.

Ekstra forsyninger af brunt fedt hos unge spædbørn hjælper med at holde dem varme.

Brunt fedtvæv hjælper med at producere varme. Det er aktiveret til at gøre det, når en organisme eller en krop har brug for ekstra varme. Dette kan ske, når en person begynder at få feber, eller når et dyr opvågner fra dvale. Denne varme generation, også kaldet termogenese, udløses også af fodring.

Funktionen af ​​det brune fedt i nyfødte spædbørn er at beskytte dem mod hypotermi, hvilket er en nedgang i kropstemperaturen. Hypotermi er et alvorligt problem for tidlige nyfødte og en væsentlig dødsårsag.

Ældre mennesker har et større overfladeareal, flere muskler, et lavere proportionalt overfladeareal af hovedet, evnen til at ryste og evnen til at bevæge sig fra kolde områder. Nyfødte har ikke dette. Høje niveauer af brunt fedt hos nyfødte giver en alternativ måde at regulere varme på.

Kan brun fedt løse problemet med fedme?

Med fedme i øjeblikket på høje niveauer søger eksperter efter måder, hvorpå folk kan tabe sig, enten ved at reducere fødeindtag eller ved at forbrænde mere energi.

En måde at brænde energi på er gennem motion, men BAT bidrager også til energiforbruget. Ved at fjerne energi som varme kan det være i stand til at modvirke vægtforøgelse.

Eksperter siger, at de endnu ikke ved, hvordan mennesker kan øge deres brune fedtindhold, men der er en tanke om, at hvis de kan finde ud af, hvordan man får mere hvidt fedt til brunt fedt, kan det hjælpe folk med at tabe sig eller forhindre yderligere vægtforøgelse.

Men om dette er muligt eller nyttigt, forbliver det ukendt.

En undersøgelse foretaget af forskere fra Universite de Sherbrooke, Canada, fandt ud af, at frivillige med højere brune fedtniveauer begyndte at ryste ved lavere temperaturer sammenlignet med dem med lavere niveauer.

Derudover brændte frivillige, når de brune fedtceller var aktive, en ekstra 250 kalorier, en stigning på 1,8 gange i kalorieforbrændingshastigheden.

Forskerne fandt også, at magert folk har mere brunt fedt end overvægtige personer, men de konkluderede, at det er for tidligt at drage nogen konklusioner om de potentielle fordele ved brintfedt.

Der er etableret en række veje, der kan bruges til at udvikle behandlinger mod fedme. I december 2016 meddelte forskere, at de havde fundet en signalvej, der kan starte processen med at omdanne hvide fedtceller til brune fedtceller, hvilket gør dem mere tilbøjelige til at forbrænde fedt.

Men mange udfordringer forbliver. For eksempel, selvom forskere kan træne ud, hvordan man omdanner hvidt fedt til brunt, hvordan kan det aktiveres for at brænde mere energi?

En anden bekymring er, at selvom brunt fedt kan øges for at øge kalorieforbruget, kan menneskekroppen stadig kompensere ved at øge sulten, hvilket fører til et højere kalorieindtag gennem mad.

Denne forskning er stadig i de tidlige stadier, og det vil vare lang tid, før resultater som disse kan lægges til praktisk brug.

Halo Smokey Eye with Glitter Liner | Jaclyn Hill (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet