Hudfarve forbundet med frugt og grønt forbrug


Hudfarve forbundet med frugt og grønt forbrug

De fleste mennesker ved at spise masser af friske frugter og grøntsager er godt for langsigtet sundhed, men desværre ikke, at mange faktisk forbruger det anbefalede daglige beløb. Nu håber forskere ved University of St Andrews i Storbritannien at appellere til en anden motivator: forfængelighed.

De rapporterer i en undersøgelse, der blev offentliggjort for nylig i American Journal of Public Health , at At spise mere frugt og grøntsager kan ændre hudtonen, udlåne det en sundere glød, inden for få uger .

Det er tilsyneladende helt ned til carotenoider , De orange-røde pigmenter fundet i frugt og grøntsager.

Studievejleder Professor David Perrett og kolleger fandt, at kun to ekstra portioner af frugt og grønt om dagen i seks uger var nok til at forårsage en påviselig ændring i hudtonen.

Til studiet rekrutterede de 35 elever og fulgte deres kost og ændringer i hudfarve over 6 uger. De overvågede også, hvor meget af en ændring i hudfarve måtte finde sted, før det blev bemærket af andre.

Forskere foreslår at spise frugt og grøntsager kan ændre din hudfarve

Resultaterne viste, at deltagere, der øgede deres forbrug af frugt og grøntsager i observationsperioden, viste en ændring i hudfarven mod mere af en gylden sund glød. Dem, hvis kost gik den anden vej, med mindre frugt og grønt, viste en reduktion i hudtonen.

I en pressemeddelelse, der blev udgivet i denne uge, udtalte forfatteren Ross Whitehead, en forsker ved St. Andrews:

"Folk, der spiser mere frugt og grøntsager, har en" gylden "hudfarve, der ser sund og attraktiv. Vores seneste forskning finder, at selv små forbedringer i kosten giver synlige fordele for hudfarve."

Han sagde, at de var meget overraskede over, hvor hurtigt ændringen skete.

Perrett sagde:

Selv om hudfarven varierer markant over hele verden, finder vi lignende effekter på tværs af forskellige kulturer. For både asiatere og europæere er en god diæt forbundet med en attraktiv hudtone."

"Meddelelsen om, at en god diæt forbedrer hudfarven kan forbedre sundheden over hele kloden."

Forskerne bemærker, at 75% af briterne ikke spiser regeringens anbefalede "5 a Day": fem portioner frugt og / eller grøntsager. De siger, at dette er særligt chokerende, når man mener, at de britiske anbefalinger er lavere end i mange andre lande. For eksempel i USA foreslår regeringen aktive mænd, der skal spise op til "13 om dagen". Men amerikanerne synes at være farende så dårligt som briterne i at gøre idealet til virkelighed.

Måske er det tid til at appellere til forfængelighed, eller noget der vil give konkret fordel på kortere tid, argumenterer forskerne.

Medforfatter Dr Gozde Ozakinci foredrag i Health Psychology på St. Andrews. Han sagde:

"Udseende kan være en stærk motivator. Den bruges i andre sundhedskampagner for at overtale folk til at undgå rygning, overdreven sol eksponering og alkoholforbrug, som alle kan fremskynde aldring. Vores forskning peger på de forskellige fordele ved en kost rig på Frugt og grøntsager på et sundt hududseende."

Whitehead sagde:

De fleste af os ved, at vi skulle spise masser af frugt og grønt, men vi er ikke tilstrækkeligt motiverede til faktisk at gå videre og spise en sund kost. Forvaltningsstrategier, der tager sigte på at forbedre diæt, giver typisk kun information om, hvorfor en sund kost er god for os. Disse strategier har hidtil ikke haft nogen reel indvirkning på landets spisevaner."

"Vi håber, at ved at fremhæve de hurtigt opnåelige fordele ved en sund kost på vores tiltrækningskraft vil det være et stærkere incitament for folk at spise mere sundt. At vide, at du vil se mere attraktiv om nogle få uger, kan være mere overbevisende end løfte om sundhed Fordele senere i livet, "tilføjede han.

Han og hans kolleger konkluderer:

"Denne tilgang repræsenterer en ny retning for feltet og er potentielt egnet til omkostningseffektiv, spredning på befolkningsniveau gennem det visuelle medie."

Forskerne tror at spise meget større mængder af frugt og grøntsager kunne gøre huden til at tage en endnu sundere glød i det lange løb .

De gennemfører for øjeblikket forsøg i Skotland og undersøger, om folk kan overtales til at ændre deres kostvaner, hvis de kan se de positive ændringer, der resulterer.

Midler fra Det Økonomiske og Sociale Forskningsråd (ESRC) og Unilever Research & Development USA hjælper med at betale for studiet, mens Perrett leder det under et British Academy Wolfson Research Professorship.

Gut Microbiome - Strike It Rich With Whole Grains (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet