Lime juice, sollys hjælp gøre vand sikrere
I lavindkomstlande, En måde at gøre drikkevand sikrere på er at udsætte det for sollys, men nu siger forskere på Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health og Johns Hopkins School of Medicine, at tilsætning af limejuice kan gøre metoden mere effektiv .
De skriver om deres resultater i april 2012 udgave af American Journal of Tropical Medicine and Hygiene .
Seniorforfatter Dr Kellogg Schwab er direktør for Johns Hopkins University Global Water Program og professor i Bloomberg School's Department of Environmental Health Sciences.
Schwab, en mikrobiolog på jagt efter måder at opdage og eliminere vandbårne patogener, fortalte medierne:
"For mange lande er adgangen til rent drikkevand stadig et stort problem. Tidligere undersøgelser vurderer at globalt er halvdelen af alle hospitalssengene optaget af mennesker, der lider af en vandrelateret sygdom."
Schwab og kolleger fandt, da de tilføjede limejuice til vand, der blev gennemgået sol desinfektion, det fremskyndede hurtigt fjernelsen af detekterbare niveauer af skadelige bakterier som f.eks. Escherichia coli ( E coli ).
Faktisk fandt de at tilføje den tilsatte limejuice E coli Niveauer reduceret på blot 30 minutter, hvilket bringer behandlingen på en "par med kogende og andre husholdningsvandrensningsmetoder", sagde Schwab.
"Desuden udgør de 30 milliliter juice pr. 2 liter vand ca. halvdelen persisk lime pr. Flaske, en mængde, der sandsynligvis ikke vil være forbudt dyrt eller skabe en ubehagelig smag," tilføjede han.
I lavindkomstlande er en af flere måder at gøre vand sikkert til at drikke og reducere diarrésygdomme sol desinfektion, såsom SODIS (Solar Water Disinfection), den metode, der anbefales af FN's Børnefond (UNICEF).
I SODIS-metoden fylder du en flaske med en eller to liter polyethylenterephthalat (PET plast) med vand og udsætter den derefter for sollys i mindst 6 timer eller op til 48 timer i overskyet dage.
Til undersøgelsen undersøgte Schwab og kollegaer, om psoralener, en af de aktive bestanddele i limes, kunne forbedre sol desinfektion af vand.
De fyldte PET-flasker med dechloreret vand fra vand og tilsatte derefter limesaft, limeopslæmning eller syntetisk psoralen og enten E coli , MS2 bakteriofag eller murin norovirus.
De så på mikrobielle reduktioner efter udsættelse for både sollys og simuleret sollys.
Resultaterne viste, at i sammenligning med sol desinfektion alene niveauer af E coli Og MS2 bakteriofag var signifikant lavere, da sol desinfektion blev ledsaget af tilsætning af enten enten limesaft eller kalkopslæmning til vandet.
Limejuice er imidlertid ikke en perfekt løsning, fordi den havde ringe indflydelse på noroviruserne.
Forfatterne skriver:
"Mange kulturer praktiserer allerede behandling med citrusjuice, hvilket måske viser, at denne behandlingsmetode vil være mere tiltrækkende for potentielle SODIS-brugere end andre tilsætningsstoffer, såsom TiO2 [titandioxid] eller H2O2 [hydrogenperoxid]."
Men de opfordrer til yderligere undersøgelser for at finde ud af, om citroner eller andre sure frugter også vil gøre jobbet, da persiske limes ikke er lette at opnå i nogle lande.
Midler fra Osprey Foundation of Maryland, Johns Hopkins Universitet Global Water Program, Johns Hopkins University School of Medicine Deans finansiering til Summer Research og Johns Hopkins University School of Medicine Videnskabelige koncentrationer hjalp med at betale for studiet.
SCP-093 Red Sea Object (All tests and Recovered Materials Logs) | Object Class Euclid (Video Medicinsk Og Professionel 2025).