Tartkirsebær har det højeste antiinflammatoriske indhold af enhver fødevare, ifølge forskere, og kan hjælpe individer, der lider af slidgigt, klare deres sygdom.

Undersøgelsen, som blev udført af forskere fra Oregon Health and Science University, involverede 20 kvinder i alderen 40-70 år med inflammatorisk slidgigt. Undersøgelsen blev præsenteret 30. maj på American College of Sports Medicine Conference (ACSM) i San Francisco, Californien.

Forskerne fandt ud af, at drikkerterter kirsebærsaft to gange om dagen i tre uger resulterede i betydelige reduktioner af vitale betændelsesmarkører, især for deltagere, som havde de højeste inflammationsniveauer ved studiestart.

Lederforsker af undersøgelsen, Kerry Kuehl, M.D., Dr.PH, M.S., Oregon Health & Science University, sagde:

"Med millioner af amerikanere på udkig efter måder at naturligvis håndtere smerte på, er det lovende, at tærkirsebær kan hjælpe uden de mulige bivirkninger, der ofte er forbundet med arthritismedicin. Jeg er fascineret af muligheden for en rigtig mad at tilbyde en så kraftig anti- Inflammatorisk fordel - især for aktive voksne."

Slidgigt er den mest udbredte type arthritis. Ifølge Arthritis Foundation er atleter i særlig risiko for at udvikle slidgigt på grund af overdreven fælles anvendelse, der kan nedbryde brusk og føre til smerte og skade.

Kuehls tidligere forskning tyder på, at inflammatoriske fordele ved tærkirsebær, der er tilgængelige i tørrede, frosne og saftformer, kan være særlig vigtige for atleter. Kuehl fandt ud af, at personer, der drak tærte kirsebærsaft, mens de trænede for en langdistance løb, oplevede betydeligt mindre smerte efter træning end dem, der ikke gjorde det.

Antioxidantforbindelserne i tartkirsebær, kaldet anthocyaniner, giver frugtens lyse farve og har været forbundet med høj antioxidantkapacitet og reduceret inflammation, på niveauer svarende til nogle populære smertestillende medicin.

En daglig dosis tartkirsebær (som kirsebærekstrakt) reducerede slidgigt i over 20% hos de fleste, ifølge resultater fra en undersøgelse foretaget af forskere ved Baylor Research Institute.

Desuden er antioxidantforbindelserne i kirsebær også blevet vist at reducere muskel- og ledesår.

Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN, direktør for sportsnæring på University of Pennsylvania Medical Center for Sportsmedicin, sagde:

"Hvorfor ikke spise rødt, når der er så meget videnskab til at understøtte de anti-inflammatoriske fordele ved denne Super Frugt? Og for atleter, hvis ganer foretrækker tart-sød smagsprofil af tærkirsebær, er det den optimale ingrediens."

For at lære mere om forskningen, der støtter tærkirsebærens smertebekæmpende egenskaber, klik her for at downloade den røde rapport. Der kan du også henvise til The Red Recovery Routine, en guide til at hjælpe folk med at træne for at klare smerter med tærkirsebær.

Part 2 - Persuasion Audiobook by Jane Austen (Chs 11-18) (Video Medicinsk Og Professionel 2023).