Organiseret højfedtdiet ændrer metabolisme og forhindrer fedme


Organiseret højfedtdiet ændrer metabolisme og forhindrer fedme

Nylig forskning tyder på, at en planlagt fedtholdig kost kan reducere kropsvægt og gnist en unik metabolisme, hvor indtagne fedtstoffer opbevares og bruges til energi, når der ikke er mad.

Forskere fra det hebraiske universitet i Jerusalem, ledet af professorerne Oren Froy og Zecharia Madar, gennemførte en undersøgelse med mus og fandt ud af, at de med en planlagt fedtholdig diæt havde en lavere legemsvægt end mus på en fed fed diæt med identiske kalorier indtagelse.

Tidligere undersøgelser har fundet, at forstyrre pattedyrs daglige spiseplaner og fodre dem en fedtholdig diæt kan forstyrre deres metabolisme og forårsage vægtforøgelse. Kroppens indre ur styrer adfærdsmønstre, såsom at sove og spise, samt distribution og opbevaring af energi og stofskifte. Froy og team hypothesized, at forsigtig planlægning af måltider ville regulere det biologiske ur, hvilket reducerer virkningerne af en fed fedt, der normalt forårsager vægtforøgelse.

18-ugers undersøgelsen, offentliggjort i FASEB Journal Adskilt mus i fire grupper:

  • Højfedt fast tidsplan gruppe
  • Lavfedt fast tidsplan gruppe
  • Lavfedt uplanlagt gruppe
  • Højfedt uplanlagt gruppe
Alle fire grupper fik vægt under undersøgelsen, med den højeste vægtøgning, der blev fundet i gruppen, der spiste den uplanlagte fedtholdige kost. Musene på den planlagte fedtfattige kost blev færdig med en lavere legemsvægt end dem på den uplanlagte fedtholdige kost. Det var overraskende, at de på den planlagte fedtholdige diæt også havde en lavere kropsvægt end musene på den uplanlagte, fede diæt, på trods af det samme kalorieindtag.

Ligeledes er musene på Planlagt fedtholdig diæt viste en metabolisk hastighed, hvor fedt blev brugt til energi i tider, hvor der ikke var mad, som mellem måltiderne.

Professor Froy konkluderede:

"Vores forskning viser, at timingen af ​​fødevareforbruget har forrang over mængden af ​​fedt i kosten, hvilket fører til forbedret metabolisme og hjælper med at forebygge fedme. Forbedring af metabolisme gennem omhyggelig planlægning af måltider uden at begrænse indholdet i den daglige menu kunne Bruges som et terapeutisk værktøj til forebyggelse af fedme hos mennesker."

Would Taxing Unhealthy Foods Improve Public Health? (Video Medicinsk Og Professionel 2019).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet