"salt seks" - hvilke fødevarer skal vi undgå?



Forbruger for meget salt kan resultere i en række sundhedsmæssige problemer, herunder højt blodtryk og kolesterolproblemer. Normalt er det de mest almindelige fødevarer, der indeholder en enorm mængde natrium, ikke kun de fødevarer, vi anser for at være "dårlige". American Heart Association (AHA) har for nylig udgivet en liste over 6 salte fødevarer at være opmærksom på.

En undersøgelse offentliggjort i februar sagde, at de fleste voksne voksne bruger for meget natrium.

"Salty Six", som American Heart Association kalder dem, er ekstremt almindelige dagligdagsvarer, som folk ikke ved, er fyldt med en høj mængde natrium, hvilket alvorligt øger en persons risiko for at udvikle hjerneslag eller hjerteproblemer. Nu afslører AHAen nemme måder at sænke saltforbruget, selv på farten. Mens du handler, kan forbrugerne søge Heart-Check Mark for at vide, hvilke fødevarer der er godkendt af AHA som at have en sund mængde natrium.

I USA er saltforbrug et stort problem. En ny undersøgelse af AHA og ASA viste, at den gennemsnitlige amerikanske har et daglig saltindtag på omkring 3.400 milligram, mens det anbefalede beløb er 1.500 milligram. Dette skyldes for det meste forarbejdede og restaurantfødevarer, der tegner sig for 75% af vores saltforbrug.

Linda Van Horn, Ph.D., R.D., en nutritionalist på Northwestern University og en frivillig for American Heart Association / American Stroke Association, sagde:

Wow "Overdreven natrium i vores kostvaner har mindre at gøre med det, vi tilføjer til vores mad og mere at gøre med det, der allerede er i maden. Den gennemsnitlige person får mere end dobbelt så meget natrium, som de har brug for, men der er Måder at forbedre deres natriumindtag under deres kontrol."

De 6 følgende fødevarer er de vigtigste kilder til natrium i samfundets kost i dag:

  • Brød og brød - Brød er fyldt med kulhydrater og kalorier, men ifølge den nye rapport er den også høj i salt, selvom den ikke smager salt. Et stykke brød kan have mere end 230 milligram natrium, der tegner sig for 15% af det anbefalede daglige beløb.
  • Kaldstykker og helbrede kød - Selv om koldt kød normalt ses som en sund måde at gå på, kan delikød og færdigpakket kalkun holde op til 1.050 milligram natrium, og det tilsættes de fleste kogte kød for at forhindre dem i at ødelægge.
  • Pizza - Pizza indeholder fedt, kalorier og kolesterol, men ifølge rapporten indeholder den også høje niveauer af natrium, ca. 760 milligram pr. Skive.
  • Fjerkræ - Den fælles tro er, at kylling ikke er dårligt for dig. Imidlertid er natriumniveauer, der findes i fjerkræ, altid forskellige, afhængigt af hvordan det fremstilles. Den bedste mulighed er at holde fast med grillet, magert, skindløs kylling, selvom disse slags stadig har tilsat natrium.
  • Suppe - Selv om suppe ikke anses for usundt, især fordi Moms bruger det som et middel, når børnene er syge, kan det indeholde op til 940 milligram pr. Portion.
  • Sandwicher - Uanset om det er en hamburger, en sandwich eller en grillet ost, brødene i en sandwich og helbrede kød begge indeholder natrium, og når ketchup eller sennep er tilsat til blandingen, kunne en sandwich have op til 1.500 milligram natrium.
Den seneste rapport bemærkede, at hver restaurant og mærke forbereder fødevarer forskelligt, derfor kan den samme mad indeholde meget forskellige niveauer af natrium. Leder du efter mærket af AHA kan hjælpe med at skelne mellem de sunde og ikke-sunde muligheder.

Overskydende salt kan skade fysisk udseende, såvel som hjertesundhed. For meget natrium kan resultere i puffiness i ansigtet, øjetsække og hævelse af fingrene. Ifølge en undersøgelse foretaget af AHA, rapporterede 75% af befolkningen, at de følte deres bukser strammere efter forbruget af overskydende mængde salt.

Salt -assistir filme completo dublado em portugues (Video Medicinsk Og Professionel 2018).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet