Zink: sundhedsmæssige fordele og advarsler


Zink: sundhedsmæssige fordele og advarsler

Zink (Zn) er et overgangsmetal, der tilhører gruppe 12 i det periodiske bord. Som et "essentielt sporstof" har zink betydelig biologisk betydning for planter og dyr.

Zink er ansvarlig for en række funktioner i den menneskelige krop, og det hjælper med at stimulere aktiviteten af ​​mindst 100 forskellige enzymer. Kun et lille indtag af zink er nødvendigt for at høste fordelene.

I øjeblikket er den anbefalede kosttilskud (RDA) for zink i USA 8 milligram pr. Dag for kvinder og 11 milligram om dagen for mænd.

At have et lavt zinkniveau gør en person mere modtagelig for sygdom og sygdom. Elementet findes naturligt i mange forskellige fødevarer, men det er også tilgængeligt som kosttilskud.

Her er nogle centrale punkter om zink. Flere detaljer og støtteoplysninger findes i hovedartikelen.

  • Zink er et vigtigt aspekt af ernæring
  • Zinkmangel kan forekomme, hvis der ikke er et tilstrækkeligt stort forbrug fra kost eller tilskud
  • Zinkmangel hos børn kan føre til vækstbelastninger og øget risiko for infektion
  • Gravide og ammende kvinder har et øget behov for zink

Zink anvendelser og sundhedsmæssige fordele

Zink er afgørende for et sundt immunsystem, korrekt syntetisering af DNA, fremme sund vækst i barndommen og helbredende sår.

Følgende er nogle af sundhedsfordelene ved zink:

1) Zink og regulerende immunfunktion

Zink er et "vigtigt sporelement", fordi vores

Organer har kun brug for meget små mængder af det.

Ifølge European Journal of Immunology , Den menneskelige krop har brug for zink til at aktivere T-lymfocytter (T-celler).

T-celler hjælper kroppen på to måder:

  1. Kontrol og regulering af immunresponser
  2. Angriber inficerede eller kræftceller

Zinkmangel kan alvorligt forringe immunsystemfunktionen.

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition , "Zink-mangelfulde personer oplever øget modtagelighed for en række patogener."

2) Zink til behandling af diarré

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen dræber diarré en forbløffende 1,6 millioner børn under 5 årligt. Zinkpiller kan hjælpe med at reducere diarré.

EN PLoS Medicinstudie , Som "fulgte en landsdækkende folkesundhedskampagne for at øge zinkanvendelsen til barndomsdiarré i Bangladesh", bekræftede, at et 10-dages forløb af zinkpiller er effektivt til behandling af diarré og også hjælper med at forhindre fremtidige udfald af tilstanden.

3) Zinkeffekter på læring og hukommelse

Forskning udført ved University of Toronto og offentliggjort i tidsskriftet neuron Foreslog, at zink har en afgørende rolle i reguleringen af, hvordan neuroner kommunikerer med hinanden, påvirker hvordan minderne dannes og hvordan vi lærer.

4) Zink til at behandle forkølelsen

Zinksabletter viste sig at forkorte varigheden af ​​forkølelsepisoder med op til 40 procent i en undersøgelse, der blev offentliggjort i Åben Åndedræts Journal .

Derudover a Cochrane Undersøgelse konkluderede, at at tage "zink (pastiller eller sirup) er gavnligt for at reducere varigheden og sværhedsgraden af ​​forkølelsen hos raske mennesker, når de tages inden for 24 timer efter symptomens begyndelse."

5) Zinks rolle i sårheling

Zink spiller en rolle for at opretholde hudintegriteten og strukturen. Patienter, der oplever kroniske sår eller sår, har ofte mangel på zinkmetabolisme og lavere serumzinkniveauer. Zink bruges ofte i hudcremer til behandling af blæseudslæt eller andre hudirritationer.

En svensk undersøgelse, der analyserede zink i sårheling, konkluderede, at "topisk zink kan stimulere bensårsheling ved at øge epitelialisering, faldende betændelse og bakteriel vækst. Når zink påføres sår, korrigerer det ikke blot et lokalt zinkunderskud, men virker også farmakologisk."

Forskning har imidlertid ikke konsekvent vist, at anvendelse af zinksulfat hos patienter med kroniske sår eller sår er effektiv til at forbedre helbredelsesraten.

6) Zink og nedsat risiko for aldersrelateret kronisk sygdom

En undersøgelse fra forskere ved Oregon State University har konstateret, at forbedring af zinkstatus gennem kost og tilskud kan reducere risikoen for inflammatoriske sygdomme. Det har været kendt i årtier, at zink har en betydelig rolle i immunfunktionen. Mangel er forbundet med øget inflammation i kronisk sygdom og udløser nye inflammatoriske processer.

8) Zink til forebyggelse af aldersrelateret makuladegenerering (AMD)

Zink forhindrer cellulær skader i nethinden, hvilket hjælper med at forsinke udviklingen af ​​AMD og synetabet, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Archives of Ophthalmology .

9) Zink og frugtbarhed

Flere undersøgelser og forsøg har forbundet ringe zinkstatus med lav sædkvalitet. For eksempel viste en undersøgelse i Holland, at forsøgspersoner havde en højere sædcelle efter zinksulfat og folsyretilskud. I en anden undersøgelse konkluderede forskerne, at dårligt zinkindtag kan være en risikofaktor for lav kvalitet af sæd og mandlig infertilitet.

10) Andre mulige zinkfordele

Zink kan også være effektivt til behandling af:

  • Acne - en undersøgelse, offentliggjort i JAMA , Viste lovende resultater af zinksulfat til behandling af acne
  • Opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD)
  • osteoporose
  • Forebyggelse og behandling af lungebetændelse

Zink: Anbefalet dagpenge

Tilstrækkeligt zinkindtag er særlig vigtigt for børn, fordi selv mild zinkmangel kan hæmme væksten, øge risikoen for infektion og øge risikoen for diarré og luftvejssygdomme.

Det anbefalede indtag for børn 1-8 år varierer fra 3-5 milligram, hvilket øges efterhånden som barnet bliver ældre.

Mandlige 9-13 årige kræver 8 milligram zink om dagen. Efter en alder af 14 øges kravet til de 11 milligram pr. Dag, der kræves for alle voksne mænd. For kvinder over 8 år forbliver kravet stabilt på 8 milligram pr. Dag, undtagen i alderen 14-18, hvor anbefalingen stiger til 9 milligram pr. Dag.

Gravide og ammende kvinder har et øget behov for zink ved 11-13 milligram pr. Dag, alt efter alder.

Kilder af zink

Et udvalg af fødevarer, der sigter mod at indeholde gode zinkniveauer.

De bedste kilder til zink er bønner, dyrekød, nødder, fisk og andet fisk og skaldyr, fuldkornsprodukter og mejeriprodukter. Zink tilsættes også til nogle morgenmadsprodukter og andre berigede fødevarer.

Vegetarere kan kræve op til 50 procent mere end det anbefalede indtag af zink på grund af lav biotilgængelighed af zink fra plantebaserede fødevarer.

Fødevarer med det højest rapporterede zinkindhold er:

  • Rå østers (Stillehavet), 3 ounces: 14,1 milligram
  • Oksekød, magert chucksteg, braiseret, 3 ounces: 7,0 milligram
  • Bagt bønner, dåse, ½ kop: 6,9 milligram
  • Krabbe, King Alaskan, kogte, 3 ounces: 6,5 milligram
  • Malt oksekød, magert, 3 ounces: 5,3 milligram
  • Hummer, kogte, 3 ounces: 3,4 milligram
  • Svin loin, magert, kogt, 3 ounces: 2,9 milligram
  • Vild ris, kogte, ½ kop: 2,2 milligram
  • Ærter, grøn, kogt, 1 kop: 1,2 milligram
  • Yoghurt, almindelig, 8 ounces: 1,3 milligram
  • Pecannoter, 1 ounce: 1,3 milligram
  • Jordnødder, tørrede ristede, 1 ounce: 0,9 milligram

Zink kosttilskud er også tilgængelige i form af kapsler og tabletter. Den tolerable øvre grænse for zink er dog 40 milligram for mænd og kvinder over 18 år.

Det er igen og igen blevet bevist, at isolering af visse næringsstoffer i tilskudsform ikke giver de samme sundhedsmæssige fordele som forbruget af næringsstoffet fra en hel fødevare. Første fokus på at opnå dit daglige zinkbehov fra fødevarer, og brug derefter supplerer som backup, hvis det er nødvendigt.

Zinkmangel og forholdsregler

Zinkmangel skyldes normalt utilstrækkelig diætindtagelse. Det kan dog også skyldes malabsorption og kroniske sygdomme som diabetes, malignitet (kræft), leversygdom og seglcelle sygdom.

Zink mangel tegn omfatter:

  • mistet appetiten
  • anæmi
  • Langsom sårheling
  • Hudforhold såsom acne eller eksem
  • Unormal smag og lugt
  • Deprimeret vækst
  • Ændret erkendelse
  • Depression (mere forskning er nødvendig)
  • diarré
  • hårtab

Zinkmangel under graviditeten kan øge chancerne for en vanskelig eller langvarig fødsel.

Zink har mange sundhedsmæssige fordele, men overdreven zinkindtagelse kan være skadeligt. Bivirkninger af alvorligt højt zinkindtag kan omfatte:

  • kvalme
  • opkastning
  • mistet appetiten
  • Mavesmerter
  • hovedpine
  • diarré

Overskydende zink kan undertrykke kobberabsorption ifølge en undersøgelse, der er offentliggjort i Biologisk sporelementforskning .

Der er også nogle tegn på, at forhøjede niveauer af zink i kroppen kan spille en rolle i udviklingen af ​​nyresten. Forskning på dette og andre sundhedsmæssige fordele ved zink sker nu, men vi har i årtier kendt, at zink er vigtigt for et godt helbred.

Top 10 Health Benefits of Turmeric (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet