To fælles svampe fundet på fødevarer i udviklingslande kunne forværre virkningerne af hiv, siger forskere fra University of Alabama, Birmingham.

Deres undersøgelse, offentliggjort i World Mycotoxin Journal , Fandt ud af, at typer svampe på oplagrede fødevarer som ris, hvede, nødder og majs er forbundet med højere hiv-virusbelastninger (højere koncentrationer af viruset i inficeret folks blod).

Forskerne siger:

Højere viral belastning omsætter til højere hiv-overførselshastigheder og potentialet for tidligere fremskridt til de opportunistiske infektioner af aids."

Ifølge forskerne bliver fødevarer, der opbevares i lager og ladninger i udviklingslande nær ækvator, såsom Asien og Afrika, forurenet af Aspergillus flavus og A. parasiticus .

Fordi disse svampe producerer aflatoksin, et giftigt stof, der har været kendt for at forårsage kræft og leverskader hos mennesker og dyr, har FDA og FDA indført bestemmelser om niveauerne af toksinet i amerikansk mad - især i dyrefoder.

Der er ingen tilsvarende begrænsninger på niveauerne af dette toksin i udviklingslande, hvilket betyder, at borgerne er meget mere tilbøjelige til at blive udsat for høje niveauer af svampe og aflatoksin.

Forskerne siger, at omkring 4,5 milliarder mennesker verden over udsættes for usikre niveauer af aflatoksin.

Aflatoxin 'tager større vejafgift' på mennesker med HIV

Til undersøgelsen blev 314 HIV-positive mennesker ansat, som endnu ikke havde startet antiretroviral behandling for infektionen.

Patienterne blev opdelt i fire grupper afhængig af deres eksponeringsniveau for aflatoksin.

HIV-inficerede mennesker udsat for den højeste eksponering af aflatoksin var 2,6 gange større sandsynlighed for at udvikle en højere HIV-virusbelastning end dem, der var i den laveste eksponeringsgruppe.

Pauline Jolly, professor i epidemiologi ved universitetet i Alabama's folkeskole, siger:

"Vores arbejde tyder på, at aflatoksineksponering kan tage en endnu større vejafgift i områder, hvor millioner er smittet med hiv, herunder Afrika og Asien, sidstnævnte med en hurtigt voksende hiv-befolkning og rislagerområder, der er forurenet af svampe."

Prof. Jolly tilføjer, at holdet gennemførte tidligere studier med fokus på sammenhængen mellem progression af hiv og interaktion med aflatoksin, men den nuværende undersøgelse analyserede dobbelt så mange patienter.

For første gang eliminerede denne undersøgelse også faktorer som opportunistiske infektioner og antiviral terapi for at bestemme forholdet mellem hiv og aflatoksineksponering.

Aflatoxin niveauer i udviklingslandenes behov for at tage fat på '

Prof. Jolly bemærker, at selv om undersøgelser har vist et sammenhæng mellem aflatoksineksponering og HIV-infektion, er problemet endnu ikke blevet anerkendt eller behandlet.

Hun siger:

Mens denne undersøgelse var større end vores tidligere undersøgelse, vil et svampebidrag til HIV-overførsel kun blive beviset for engang ved større randomiserede undersøgelser, for hvilke der ikke er nogen finansiering.

De videnskabelige og verdenshelsamfundene skal snart beslutte, om dette spørgsmål er værd at svare på."

Could a drug prevent depression and PTSD? | Rebecca Brachman (Video Medicinsk Og Professionel 2025).