Sundhedsfordelene ved spearmint og rosmarin er blevet beskrevet i mange år i mange undersøgelser, men ny forskning hos mus antyder, at antioxidanter fra spearmint og rosmarin, der er lavet til et forbedret ekstrakt, kan forbedre læring og hukommelse, der kan hjælpe med aldersrelateret kognitiv tilbagegang.

Prof. Susan Farr, fra Saint Louis University School of Medicine i Missouri, præsenterede sine tidlige resultater ved Neuroscience 2013, et møde hostet af Society for Neuroscience.

Ved hjælp af nye antioxidantbaserede ekstrakter lavet af spearmint og også en lignende antioxidant fra rosmarinekstrakt, testede Prof. Farr effekterne på mus med aldersrelateret kognitiv nedgang.

Med hensyn til forbedring af hukommelse og læring i tre afprøvede adfærd var den højeste dosis rosmarinforbindelse mest vellykket.

Desuden forbedrede den lavere dosis rosmarinekstrakt samt spearmint-ekstraktforbindelsen hukommelsen i to af adfærdstestene.

Hun observerede også reduceret oxidativ stress i den del af musens hjerner, der styrer læring og hukommelse, som hun noterer er en markør for aldersrelateret tilbagegang.

Selv om hendes forskning gav spændende resultater, anbefaler professor Farr ikke, at enkeltpersoner binge på spearmint og rosmarin lige endnu:

Det betyder nok at spise spearmint og rosmarin er godt for dig. Men vores eksperimenter var i en dyremodel, og jeg ved ikke, hvor meget - eller om nogen mængde - af disse urter folk ville have til at forbruge for at lære og hukommelse at forbedre. Med andre ord foreslår jeg ikke, at folk tygger mere tyggegummi på dette tidspunkt."

Rosemary og spearmint fordele vrimler

Rosemary tilføjer smag til mange fødevarer, og nu foreslår ny forskning, at det potentielt kan forbedre læring og hukommelse i kølvandet på aldersrelateret tilbagegang.

Selvom rosmarin kan bruges i mange madlavningsopskrifter til smagsfjerner eller endda at tilføje ekstra noget til brøddejen, vises på listen over sine mange talenter sundhedsfordele.

Ikke alene er det en rig kilde til antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser, men det kan også bruges til at behandle fordøjelsesbesvær.

En undersøgelse fra 2012 foreslog, at rosmarinolie kunne øge hjernens ydeevne, mens en anden fra 2010 anbefalede at tilføje ekstrakt af urten til oksekød under madlavning for at reducere kræftfremkaldende midler, der kan danne under madlavning.

Spearmint, der også er pakket med antioxidanter og godt til fordøjelse, har siges at have svampegenskaber samt egenskaber, som kan hjælpe med at behandle mild hirsutisme hos kvinder.

Afslutningsvis hendes resultater siger professor Farr:

Vores forskning tyder på, at disse ekstrakter fremstillet af urter kan have gavnlige virkninger på at ændre løbet af aldersrelateret kognitiv tilbagegang."

Hun tilføjer, at "det er værd at yderligere studie."

Forskningen blev støttet af VA Medical Center i St. Louis, MO, og det skal bemærkes, at det også blev støttet af Kemin Industries, som gør specialredienserne til vitamin og kosttilskud.

Classical Music for Relaxation, Music for Stress Relief, Relax Music, Instrumental Music, ♫E024 (Video Medicinsk Og Professionel 2025).