Spise nødder hver dag kan forlænge livet


Spise nødder hver dag kan forlænge livet

Den største undersøgelse af sin art, udgivet i New England Journal of Medicine , Finder, at folk, der spiser en håndfuld nødder hver dag, lever længere end dem, der ikke spiser dem overhovedet.

Forskere fra Dana-Farber Cancer Institute, Brigham og Women's Hospital og Harvard School of Public Health kom til denne konklusion efter at have analyseret data på næsten 120.000 mennesker samlet over 30 år.

Analysen viste også, at almindelig nødnyttere havde tendens til at være slankere end dem, der spiste intet nødder, og satte sig for at hvile forestillingen om, at spisemadder fører til vægtforøgelse.

Seniorforfatter Charles S. Fuchs, direktør for Gastrointestinal Cancer Treatment Center hos Dana-Farber og professor i medicin på Harvard Medical School, og kolleger undersøgte også, hvordan man spiser nødder eller ikke relateret til dødsårsager.

Prof. Fuchs siger:

"Den mest oplagte fordel var en reduktion på 29 procent i dødsfald fra hjertesygdomme - den største dræber af mennesker i Amerika. Men vi oplevede også en betydelig reduktion - 11% - med risiko for at dø af kræft."

Jordnødder og træ nødder viste lignende effekt

Holdet fandt også, at den reducerede dødsrisiko var ens for både nødder, der vokser på træer, såsom cashewnødder og brasilier og jordnødder, der vokser under jorden. Andre typer af træ møtrik omfatter mandler, hasselnødder, macadamier, pecannødder, pinjekerner, pistacienødder og valnødder.

Forskere har fundet ud af at spise en håndfuld nødder om dagen kan resultere i en længere levetid, og kan endda reducere risikoen for død mod hjertesygdomme og kræft.

Dataene tillod imidlertid ikke, at de kunne se, om det også var tilfældet for links til beskyttelse mod visse dødsårsager.

Tidligere undersøgelser har allerede vist links mellem spise nødder og lavere risiko for mange sygdomme, herunder hjertesygdomme, type 2 diabetes, gallesten, tyktarmskræft og diverticulitis.

At spise masser af nødder har også været forbundet med lavere kolesterol, nedsat inflammation, oxidativ stress, kropsfedt og insulinresistens.

Og mens nogle små studier har bundet højere møtrikforbrug for at reducere dødsfaldet fra alle årsager i visse populationer, har ingen undersøgt effekten i en stor befolkning i så detaljeret omfang over lang tid.

Jo flere nødder folk spiste desto mindre sandsynligt var de at dø

I denne nye undersøgelse undersøgte forskerne data om 76.464 kvinder mellem 1980 og 2010, som deltog i sygeplejerskeundersøgelsen og 42.498 mænd fra 1986 til 2010, der deltog i Health Professionals opfølgningsundersøgelse.

Deltagerne i begge kohorter udfyldte detaljerede mad spørgeskemaer hvert 2-4 år og besvarede også spørgsmål om livsstil og sundhed.

Madspørgeskemaerne spurgte deltagerne om at anslå, hvor ofte de spiste nødder i en serveringsstørrelse på en ounce (ca. 28 g), hvilket er omtrent den mængde, der er indeholdt i en lille pakke jordnødder fra en salgsautomat.

Forskerne brugte avancerede statistiske værktøjer til at udlede virkningen af ​​faktorer, som også kunne have gavnligt påvirket risikoen for død.

For eksempel fandt de mennesker, der spiste flere nødder tendens til at være slankere, at spise mere frugt og grøntsager, ikke ryge, være mere fysisk aktive og drikke mere alkohol.

Men de kunne også tage ud af virkningerne af disse faktorer og finde en uafhængig sammenhæng mellem nødforbrug og lavere dødsrisiko.

Første forfatter Dr. Ying Bao, fra Brigham og Women's Hospital, forklarer, hvad de fandt:

I alle disse analyser spiste de flere nødder, de mindre sandsynlige de skulle dø i løbet af 30 års opfølgningsperiode."

At spise nødder mindre end en gang om ugen var forbundet med en 7% reduktion i risikoen for død, en gang om ugen var forbundet med en 11% reduktion, to til fire gange om ugen til en 13% reduktion, fem til seks gange om ugen til en 15% reduktion og syv eller flere gange om ugen til 20% reduktion.

Forskerne påpeger, at undersøgelsen ikke var designet til at undersøge årsag og virkning, og det kan derfor ikke konkluderes, at at spise mere nødder får folk til at leve længere.

Men de siger, at resultaterne er stærkt i overensstemmelse med "et væld af eksisterende observations- og kliniske forsøgsdata for at understøtte sundhedsfordele ved nødforbrug på mange kroniske sygdomme."

Tilskud fra National Institutes of Health og International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation hjalp med at finansiere undersøgelsen.

I et stort prospektivt studie offentliggjort for nylig i British Journal of Cancer , Fandt forskerne at spise nødder var forbundet med reduceret risiko for kræft i bugspytkirtlen.

Kandiserede nødder og raw æblerose-tærter | Emma Martiny (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet