Chokolade kan forebygge fedme og diabetes, tyder undersøgelsen på


Chokolade kan forebygge fedme og diabetes, tyder undersøgelsen på

Mere end en tredjedel af de amerikanske voksne er overvægtige og er derfor i højere risiko for type 2 diabetes. Men ny forskning tyder på en overraskende forebyggelsesstrategi for begge forhold - spise chokolade.

I en mus undersøgelse, ledet af Andrew P. Neilson for Institut for Fødevarekvalitet og Teknologi på Virginia Polytechnic Institute og State University, opdagede forskerne, at en vis antioxidant i kakao - den vigtigste ingrediens i chokolade - forhindret mus i at få vægt og sænkede deres Blodsukker niveauer.

Dette er ikke den eneste undersøgelse, der tyder på, at forbrugende chokolade kan forhindre sådanne sundhedsforhold.

Tidligere i år, Medical-Diag.com Rapporteret om en undersøgelse, der hævder, at chokolade, såvel som vin og bær, beskytter mod type 2-diabetes, mens andre undersøgelser fandt ud af, at teenagere, der spiser masser af chokolade, plejer at være slankere.

Sådanne undersøgelser hævder, at årsagen til chokolade kan have disse sundhedsmæssige fordele er på grund af de flavanoler, den indeholder. Disse er typer af antioxidanter.

Men forskerne i denne seneste undersøgelse siger, at ikke alle flavanoler er de samme. Faktisk har kakao flere forskellige typer.

Gode ​​nyheder til chokoladeelskere: En bestemt flavanol i kakao kan hjælpe med at forebygge fedme og type 2 diabetes.

I deres undersøgelse, offentliggjort i Journal of Agricultural Food and Chemistry , Undersøgerne satte ud for at bestemme præcis, hvilken flavanol kan være ansvarlig for at forhindre vægtforøgelse og sænke blodglukoseniveauer.

Til forskerne tildelte forskerne mus til en af ​​seks forskellige kostvaner i 12 uger.

Disse bestod af høj- og fedtfattig kost og højt fedtindhold kost suppleret med enten monomere, oligomere eller polymere procyandins (pc'er) - typer flavanoler. Mus fik 25 milligram af disse flavanoler hver dag for hvert kilogram af deres kropsvægt (25 mg / kg).

Oligomere procyandiner mest effektive

Forskerholdet fandt, at en fedtrig kost suppleret med oligomere pc'er var den mest effektive for at opretholde vægten af ​​musene og forbedre glukosetolerance - en faktor, der kan bidrage til at forebygge type 2-diabetes.

Kommenterer resultaterne, siger forskerne:

Oligomere pc'er synes at besidde den største antiobesitasvirkning og antidiabetiske bioaktiviteter af flavanolerne i kakao, især ved de lave doser, der anvendes til den foreliggende undersøgelse.

Yderligere undersøgelser af langvarig fodring af flavanolfraktioner in vivo er nødvendige for yderligere at identificere fraktioner med de højeste bioaktiviteter og derfor det største potentiale for translation til humane kliniske anvendelser ved rimelige doser."

Undersøgerne påpeger, at de doser af flavanoler, der anvendes i denne undersøgelse, er signifikant lavere end de doser, der anvendes i tidligere forskning, og er mere gennemførlige, når de oversættes til flavanolniveauer til konsum.

"Derfor tyder vores data på, at moderate doser kakaoflavanoler eller kakaopulver har potentialet til at være mere effektive i humane kliniske forsøg end tidligere antaget," tilføjer de.

Ifølge tidligere forskning kan sundhedsfordelene ved chokolade nå længere end at reducere sandsynligheden for fedme og type 2 diabetes. Medical-Diag.com For nylig rapporteret om en undersøgelse hævder at spise 70 g mørk chokolade hver dag kunne reducere risikoen for atherosklerose - fortykkelse og hærdning af arterierne.

Men interessant viste denne undersøgelse ikke denne fordel for de flavanoler, som chokolade indeholder. Studiedeltagere spiste enten almindelig mørk chokolade eller chokolade med tilsatte flavanoler. Begge typer chokolade havde samme effekt.

"Vi giver et mere fuldstændigt billede af virkningen af ​​chokoladeforbrug i vaskulær sundhed og viser, at stigende flavanolindhold ikke har nogen yderligere gavnlig effekt på vaskulær sundhed," siger undersøgelsesforsker Prof. Diederik Esser, Top Institute Food and Nutrition og Divisionen Af Human Nutrition på Wageningen Universitet, begge i Holland.

Andre undersøgelser hævder, at varm chokolade kan bidrage til at forhindre hukommelsestab. Igen siger forskerne, at dette fund ikke var nede på flavanoler.

Vores artikel om sundhedsfordele ved chokolade afslører nogle af de andre måder, hvorpå chokolade kan være godt for dig.

Treating Prostate Cancer with Green Tea (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet