Et nyt eller tilbagevendende slag forekommer hos omkring 795.000 amerikanere hvert år og forårsager ca. 137.000 dødsfald. Men ny forskning offentliggjort i tidsskriftet Neurologi Antyder en diæt højere i protein kan reducere risikoen for slagtilfælde.

Det er velkendt, at en dårlig kost er en stor risikofaktor for slagtilfælde. Fødevarer med højt fedtindhold kan føre til opbygning af fede plaques i arterierne, der kan forårsage aterosklerose, mens overvægt og fedme kan føre til højt blodtryk og diabetes.

Men ifølge forskerne i denne seneste undersøgelse, inklusiv Dr. Xinfeng Liu fra Nanjing University School of Medicine i Kina, har tidligere forskning indikeret, at diætprotein kan reducere risikoen for slagtilfælde ved at sænke blodtrykket.

Holdet bemærker dog, at mange af disse undersøgelser forbliver ufattelige.

Med dette i tankerne satte de op til at evaluere sammenhængen mellem kostproteinindtag og slagrisiko ved at foretage en meta-analyse af al tilgængelig forskning på området.

20% nedsat slagrisiko for personer med højest proteinindhold

Analysen omfattede syv studier med i alt 254.489 deltagere. Alle fag blev fulgt i gennemsnit 14 år.

Forskere fandt, at deltagerne med det højeste proteinindtag - især fra fisk - var 20% mindre tilbøjelige til at opleve et slagtilfælde end dem med det laveste proteinindtag.

Forskerne fandt ud af, at deltagerne, der havde de højeste niveauer af protein i deres kost, ved udgangen af ​​undersøgelsesperioden var 20% mindre tilbøjelige til at opleve et slagtilfælde sammenlignet med personer, der havde de laveste proteinindhold i deres kost.

Derudover fandt teamet, at for hver yderligere 20 g protein, der blev konsumeret hver dag, faldt risikoen for slagtilfælde med 26%.

Disse resultater var ligeledes efter at have taget hensyn til andre faktorer, der kan påvirke risikoen for slagtilfælde, såsom rygning og højt kolesteroltal.

Undersøgelsens forfattere siger, at deres resultater kan få vigtige konsekvenser for den verdensomspændende befolkning:

Ifølge resultatet af vores meta-analyse var en 20 g / d-stigning i proteinindtag forbundet med en reduktion i risikoen for slagtilfælde på 26%. Denne risikoreduktion ville blive omdannet til en reduktion på 1.482.000 slagtilfælde dødsfald hvert år over hele verden og forventes at skabe generelle sundhedsmæssige fordele ved at nedsætte handicapniveauet."

Selvom holdet ikke kan fastslå de nøjagtige årsager til, hvorfor diætprotein ser ud til at reducere risikoen for slagtilfælde, tror de, at den til dels kan henføres til en blodtrykssænkende virkning af protein.

De tilføjer, at i en undersøgelse reducerede højere proteinniveauer signifikant triglycerider, total cholesterol og lipoproteinkolesterol uden høje densiteter (dårlig kolesterol) sammenlignet med deltagere, der fulgte en kulhydratdiæt, hvilket kunne forklare den reducerede risiko for slagtilfælde.

Desuden bemærker de, at diætprotein kan reducere risikoen for slagtilfælde gennem en "substitutionsvirkning" - proteinet kan erstatte indtagelsen af ​​andre potentielt skadelige fødevarer.

Kostprotein 'skal være fra fisk frem for rødt kød'

Den reducerede risiko for slagtilfælde var stærkere for deltagere, som forbrug meget animalsk protein i stedet for vegetabilsk protein.

Holdet bemærker imidlertid, at deres resultater tyder på, at diætprotein bør opnås fra fisk snarere end rødt kød, der har været forbundet med en højere risiko for slagtilfælde. De siger det er tydeligt, at to af de syv undersøgelser, de analyserede blev udført i Japan, hvor fiskindtag er højere og rødt indtag af kød er lavere.

Efterforskerne bemærker dog, at deres undersøgelse er underlagt nogle begrænsninger. For eksempel var antallet af deltagere, der indtog vegetabilsk protein, lille, derfor kan det have påvirket de større slagreducerende virkninger, der ses med animalsk protein.

• Slag er den 4. førende dødsårsag i USA
• Omkring 60% af slag forekommer hos kvinder
• I 2010 udgjorde beregnede medicinske omkostninger og handicapomkostninger i USA ca. 73,7 mia.

Hertil kommer, at holdet siger, at kostproteinindtag har tendens til at være forbundet med andre næringsstoffer, der kan forhindre slagtilfælde, såsom kostfiber, magnesium og kalium.

"Sammenhængen mellem proteinindtag og risiko for slagtilfælde vedblivede dog, da vi begrænsede analysen til undersøgelser, der var tilpasset disse risikofaktorer," tilføjer de.

De konkluderer, at yderligere forskning er berettiget til at bekræfte, om en diæt højere i protein kan reducere risikoen for slagtilfælde.

I en redaktionel forbindelse til undersøgelsen siger Dr. Arturo Tamayo, fra University of Manitoba i Canada og Dr. Luis Castilla-Guerra, fra Hospital de la Merced i Spanien, at studieresultaterne "bør ses forsigtigt" Især når det kommer til konstateringen af, at animalsk protein er mere gavnligt end vegetabilsk protein.

Dog bemærker de vigtigheden af ​​at bestemme, hvilke kostvaner der er mest effektive til at reducere risikoen for slagtilfælde og sige undersøgelsen "åbner nye veje til forskning i forebyggelse af slagtilfælde med potentielle, velkontrollerede kliniske forsøg, der sammenligner store kardiovaskulære diæter."

Det er ikke kun slagtilfælde risiko, der kan påvirkes af en diæt højere i protein. Medical-Diag.com For nylig rapporteret om et studie offentliggjort i Journal of the American Geriatrics Society , Hvilket tyder på, at en diæt, der er høj i animalsk protein, kan forhindre funktionelt fald i ældre mænd.

Does Diet Soda Increase Stroke Risk as Much as Regular Soda? (Video Medicinsk Og Professionel 2024).