Almindelig kaffe eller koffeinfri? drikker begge kan gavne leveren


Almindelig kaffe eller koffeinfri? drikker begge kan gavne leveren

Tidligere undersøgelser har vist, at kaffekonsumtion kan gavne leveren, men en ny undersøgelse indikerer, at drikkekaft også nedsætter leverenzymerne, hvilket tyder på, at fordelene ikke er forbundet med koffeinindhold.

Både almindelig og decaf kaffe blev vist for at sænke leverenzymer hos forsøgspartnere, der drak mindst tre kopper om dagen.

Efterhånden som efteråret trækker sig ned og temperaturen falder, bliver starten med en dampende kop kaffe endnu mere tiltalende; Og det er en daglig vane, at nyere forskning har knyttet til visse sundhedsmæssige fordele.

At drikke den lækre drik har været forbundet med reducerede risici for diabetes, hjerte-kar-sygdom, alkoholfri fedtsygdom, cirrose og levercancer.

Amerikanere er bestemt gravitating mod kaffe som en del af deres daglige kost; Ifølge en 2010-rapport fra National Coffee Association drikker mere end 50% af alle amerikanere over 18 år omkring tre kopper hver dag.

Desuden siger International Coffee Association, at kaffiforbruget er steget 1% hvert år siden 1980'erne, og i de senere år er tallet steget til 2%.

Forskerne i denne seneste undersøgelse - ledet af Dr. Qian Xiao fra National Cancer Institute i Bethesda, MD - offentliggør deres resultater i tidsskriftet hepatologi .

"Tidligere undersøgelser har fundet ud af, at drikke kaffe kan have en mulig beskyttende virkning på leveren," siger Dr. Xiao. "Imidlertid er beviset ikke klart, om denne fordel kan strække sig til koffeinfri kaffe."

'Ingredienser i kaffe bortset fra koffein kan fremme levers sundhed'

For yderligere at undersøge, anvendte holdet data fra den amerikanske nationalundersøgelse for sundhed og næringsundersøgelse (NHANES) 1999-2010. Antallet af deltagere udgjorde over 27.000, og emnerne var 20 år og ældre.

  • Amerikanerne drikker i gennemsnit 3,1 kopper kaffe om dagen, med en gennemsnitlig kopstørrelse på 9 oz
  • 65% af de amerikanske kaffedrikkere drikker drikken med morgenmad
  • USA bruger i alt 40 milliarder dollars på kaffe hvert år.

Lær mere om sundhedsfordele ved kaffe

Hver deltager gav en 24-timers kostindkaldelse for at rapportere deres kaffeindtag, og forskerne målte blodniveauer af leverfunktionsmarkører for at vurdere leverenes sundhed - herunder aminotransferase (ALT), aminotransferase (AST), alkalisk fosfatase (ALP) og gamma glutamyltransaminase (GGT).

Resultater afslørede, at deltagere, der drak tre eller flere kopper kaffe om dagen, havde lavere niveauer af alle fire leverenzymer sammenlignet med dem, der ikke drikkede nogen kaffe. Derudover fandt teamet de samme resultater i deltagere, der kun drak kaffe med decaf.

"Vores resultater forbinder total og koffeinindtaget kaffeindtag for at sænke leverenzymerne," siger Dr. Xiao. "Disse data tyder på, at ingredienser i kaffe, bortset fra koffein, kan fremme leverskader. Der kræves yderligere undersøgelser for at identificere disse komponenter."

Medical-Diag.com For nylig rapporteret om en undersøgelse, der foreslog kaffe drikkevaner er drevet af genetik. Forskere fra Harvard School of Public Health og Brigham og Women's Hospital i Boston, MA, identificerede to genvarianter relateret til koffeinmetabolisme og to genvarianter, som kan påvirke koffeinens "givende" effekt.

Forskerne sagde, at deres resultater tyder på, at kaffeindtag er "naturligt moduleret" af enkeltpersoner, så de kan opleve de optimale virkninger af koffein.

I januar i år skrev vi også en spotlight-funktion på, hvordan koffein påvirker vores helbred.

Part 1 - Pride and Prejudice Audiobook by Jane Austen (Chs 01-15) (Video Medicinsk Og Professionel 2021).

Afsnit Spørgsmål På Medicin: Andet